EM（Effective Microorganisms）の略で「有用微生物群」と訳されます。
人間や環境に役立つ、いわゆる「善玉菌」の集合体のことです。

自然界の存在する有益な醗酵微生物を 組み合わせることにより人を取り巻く土や水・空気。衣食住も含むすべて の環境を自然のカタチに近い健康な状態へと戻すことを目的に沖縄の比嘉 教授により開発されました。

EMには、食品加工に使われる安全で有用な酵母菌や乳酸菌など複数の微生物が共存。幅広い対象に有効な複合共生の微生物資材という点が、EMの最大の特徴です。（EMの安全性は日本食品分析センターの淡水ヒメダカ、マウス、ウサギに よる安全性試験で安全と認められました。）


EMとは、「有用（Effective）」と「微生物群（Microorganisms）」を組み合わせた「有用微生物群」の略で、EMの開発者である比嘉照夫農学博士により名付けられた造語です。