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| 食物繊維が 普通のパンの約２倍！お腹を元気に！ |
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「べっぴんパン」は玄米や小麦ふすまを使用しているので、通常の食パンやコッペパンと比較して約２倍の食物繊維が含まれているので、お腹も元気になって、お肌もべっぴん！（小麦ふすまとは、小麦の皮にあたります）
べっぴんパンに使用されている小麦ふすまはカルシウムの含有量が牛乳並みで、鉄分が茹でたほうれんそうの２束分に匹敵します。べっぴんパンは玄米や小麦ふすまを使用しているので、通常のパンより食物繊維が約２倍！
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| 素材が植物性１００％ アレルギーの方でも安心！ |
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「べっぴんパン」の原料になる全ての素材が植物性！牛乳、たまご、チーズ、バターなど、動物性原料は一切使用していません。ですから、アレルギーの方も安心して食べられます！豆腐、おから、小麦ふすまなど植物性の素材に徹底的にこだわりました。
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| 化学調味料や防腐剤など無添加だから 体にやさしい！ |
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化学調味料や、防腐剤などは一切使用しておりません。 「べっぴんパン」に使用している原材料のそれぞれが健康食品として商品化されているものなので、美味しいうえに体にも優しいんです！砂糖は体を冷やしてしまうので、体を温める効果のあるてんさい糖を使用しています。（てんさい糖（甜菜糖）は、寒い地域で栽培される甜菜という植物からつくられています。）
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| クリスマス島の海の塩が 甘さの調和ともちもち触感の秘密でした！ |
口に入れた瞬間、ほどよい甘味が口の中に広がるこの奇跡の塩「クリスマス島の海の塩」が、「べっぴんパン」に" モチモチ"とした触感をもたらしました！そして、 素材がもともと持っている甘味とてんさい糖で付けられた甘味を程よく調和させてくれています。
原産国であるクリスマス島は（キリバス共和国）にある南の島です。自然豊かで、美しいクリスマス島の海はダイバーたちの憧れでとも呼ばれています！
クリスマス島の塩は、太古の昔から流れているミネラル成分がたっぷり含まれた海水と、赤道直下の強い太陽光、偏西風、月の光が使われています。そして島民たちの真心がこもった丁寧な手作業が「クリスマス島の海の塩」を作り出しているのです！この「クリスマス島の海の塩」が、べっぴんパンの持つ程よい甘さを調和させてくれています！
クリスマス島の海の塩商品カゴはこちら⇒
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| グレープシードオイルで トランス脂肪酸フリー！ |
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通常のパンは、マーガリンやショートニング等が使用されていますが、トランス脂肪酸が多く含まれていることが心配です。しかし！「べっぴんパン」に使用しているフランス産グレープシードオイルにはほとんどトランス脂肪酸は含まれません。つまり「トランス脂肪酸フリーのパン」なのです！さらに！天然のビタミンも豊富に含まれています！
べっぴんパンに使用されている「グレープシードオイル」は、料理の達人たちのが絶賛してやまないオイルで、癖がなく、サラリとした触感！ワインと同じブドウの種子を原料としているので、天然のビタミンＥが豊富に含まれています！！
※トランス脂肪酸は「狂った油」と呼ばれるくらいその害が問題視されていて、マーガリンやショートニング、スナック菓子などにも含まれています。
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| 国産玄米を損傷させずに使用して 栄養をそのまま残しました！ |
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通常玄米をパンに使用するときは粉末にして混ぜ込むことが多いですが、この「べっぴんパン」は独自のノウハウで、でん粉を損傷することなく練りこんでおります。そのため、玄米に含まれている栄養価やでんぷんをそのまま残しているのです！さらに！米ぬかも玄米と一緒に加工されているのでビタミンも豊富です！
べっぴんパンに使用されている「スーパー玄米」は、最先端の技術で玄米に超高圧の6000気圧をかけています。
加圧処理をかけることにより、穀物アレルギーの一因と言われているグロブリンを低減させています！
さらに！玄米にはビタミンやミネラルが40種類以上も含まれているので体にとってもいいんです！
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| 特殊な栄養素を多く含む 黒千石を使用しました！ |
今までの材料に加え「べっぴんパン」という名にふさわしい素材、大豆を使用したべっぴんパン黒千石餡です！優しい甘みがパンと合わさって本当に美味しいです♪
この、北海道産の黒千石には通常の黒豆よりもポリフェノールが比べ物にならないくらい多く含まれております。健康維持にも最適な黒豆です！そんな黒千石を甘さ控えめの餡にして、べっぴんパンと組み合わせました。
黒千石の商品カゴはこちら⇒
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