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朝食に、おやつに、家族みんなで楽しめる、ちょうどいい甘さと風味。
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香りが際立つ「国内産有機玄米を使った玄米粉」、「国内産小麦粉」を使用しています。
砂糖ではなく、低ＧＩ値甘味料の「有機アガベシロップ」を使用することで、材料本来の甘味を引き出しました。
【その１】
低ＧＩ値甘味料の「有機アガベシロップ」を使用しました。
【その２】
トランス脂肪酸を含まない有機パーム油を使用しました。
少しでもおなかはしっかり満足。
蒸しパンならではの、もちもちした食べ応え。
小麦たんぱくと酵母の力でふっくらと、さらに食べ応えのあるもちもちの食感に蒸し上げています。 |
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| オーサワの玄米蒸しパン・秘話 |
おやつに食べるような「玄米パン」ではなく、マクロビオティック惣菜によく合う「玄米パン」をコンセプトに開発しました。「玄米パン」の要となる玄米粉は、国内産有機玄米を使用。玄米特有の旨み・風味が引き立つように仕上げています
黒糖をはじめとする砂糖を一切使っていないので、パンの発酵もゆっくり控えめ。
ふわふわっと軽い感じではなく、もっちりした食感の蒸し上がりになりましたが、これがまさに求めていた味わい。原料を一つひとつ見直した甲斐あり、素材の良さが引き立った、やさしい味に仕上がりました。
美味しさをご堪能いただくためにも、電子レンジではなく、ぜひ蒸し器で蒸してお召し上がりください。そのままはもちろん、味噌やねり胡麻などをぬっていただいても美味しいですよ。 |
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| ♪玄米蒸しパン試食しました♪ |
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プレーンを食べました！
もっちりしてて、ふかふかの食感♪噛むとほんのり甘くて、噛めば噛むほど甘味が増していきました。とっても美味しかったです！
（自然館スタッフ：塩崎純子） |
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素材の味がしっかりしていて美味しかったです♪
アガベシロップをかけて食べましたが、相性最高でした！何かをはさんで食べても美味しそうです。
（自然館スタッフ：津田紗代子） |
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よもぎを食べました！
よもぎのクセが控えめで食べやすく、お腹にたまる感じがしました。腹持ちが良さそう♪
パンというよりおまんじゅうのような感じです。
（自然館スタッフ：柿平由貴子） |
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よもぎを食べましたが、ふんわりとした食感に、やさしい味わいで、どんどん食べれそうです♪いろんな素材に合わせて食べれそうなので、ランチにもいいと思います。
（自然館スタッフ：川原裕恵） |
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●玄米蒸しパンにピッタリの胡麻バターレシピ●
胡麻バター（リマ・クッキングスクール認定インストラクター 熱田千恵花レシピ） |
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食べやすい量
| ●白ねり胡麻 |
…大さじ１ |
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●ごま塩（白か黒） |
…小さじ1/2 |
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●麦みそ |
…少々 |
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こってりしたコクがお好きな方はごま塩白を、ほどほどのコクで良い方はごま塩黒を混ぜて下さい。
白ねり胡麻とごま塩を混ぜてから、麦みその量を決めて下さい。 |
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| オーサワの玄米蒸しパン（プレーン）３個入 |
国内産有機玄米使用！玄米と小麦の香り際立つ蒸しパンです。小麦たんぱくと酵母の力でふっくらもちもちに蒸し上げました。砂糖を使わず、低GI値甘味料「有機アガべシロップ」を使用。トランス脂肪酸を含まない有機パーム油使用。砂糖・動物性原料・添加物不使用。朝食やおやつに最適です♪
【原材料】小麦粉（国内産）、有機パーム油（コロンビア産）、玄米粉（秋田産）、有機アカベシロップ（メキシコ産）、小麦たんぱく（オーストラリア産）、パン酵母、食塩（天日塩）
【賞味期限】製造より常温で4〜9月は40日、10月〜3月は50日
※在庫期間や運送の関係上、商品到着時には賞味期限が10〜20日程度になることもございます。何卒ご了承くださいませ。
【販売元】オーサワジャパン株式会社
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| オーサワの玄米蒸しパン（よもぎ）３個入 |
国内産有機玄米使用！よもぎの香りが豊かな蒸しパンです。小麦たんぱくと酵母の力でふっくらもちもちに蒸し上げました。砂糖を使わず、低GI値甘味料「有機アガべシロップ」を使用。トランス脂肪酸を含まない有機パーム油使用。砂糖・動物性原料・添加物不使用。朝食やおやつに最適です♪
【原材料】小麦粉（国内産）、有機パーム油（コロンビア産）、よもぎ（国内産）、有機アカベシロップ（メキシコ産）、小麦たんぱく（オーストラリア産）、パン酵母、玄米粉（秋田産）、食塩（天日塩）
【賞味期限】製造より常温で4〜9月は40日、10月〜3月は50日
※在庫期間や運送の関係上、商品到着時には賞味期限が10〜20日程度になることもございます。何卒ご了承くださいませ。
【販売元】オーサワジャパン株式会社
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