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商品番号13269
有機杉樽しょうゆ・濃口（900ｍｌ）【マルシマ】
有機ＪＡＳ認定品！瀬戸内海・小豆島にて、厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を杉樽で熟成した醤油です。
【原材料】有機大豆、有機小麦、食塩
【賞味期限】製造より2年
税込定価 924円 ヲ 880円（税込）
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商品番号2100
丸又オーガニックたまり醤油（360ｍｌ）
小豆を使用せず、有機大豆100％の濃厚な味わいが特徴。醤油の原点である本物のたまり醤油です。
原料から製品造りに至る最集段階まで100％オーガニックと認定された有機ＪＡＳ認定の最高級たまり醤油です。
【原材料】オーガニック大豆（中国産）、食塩（天日塩）
【賞味期限】製造より2年
税込定価 672円 ヲ 640円（税込）
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商品番号2117
海の精国産有機たまり醤油150ｍｌ【オーサワジャパン】
旨み2倍。大豆の濃厚な旨みとコクが凝縮。つけ醤油やタレ作りに。国産有機大豆使用。「5分仕込み」という製法、加水が半分（5割）と通常よりも少ない天然醸造法。木樽で2～3年かけた長期熟成品。
【原材料】有機大豆（秋田産）、海の精、有機米焼酎
【賞味期限】製造より2年
税込定価 693円 ヲ 660円（税込）
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商品番号2119
手づくりしょうゆ小（1Ｌ）【オーサワジャパン】
無添加、神泉水使用、天然醸造法、木樽で2夏以上長期熟成の醤油。仕込水にしょうゆを半分使った再仕込み風です。
ほのかな甘みがあり、やや濃い色合い。コクと旨みが濃く、和食全般にお使いいただけます。
塩分約16.9％
【原材料】オーガニック大豆（中国産）、食塩（天日塩）
【賞味期限】製造より1年
税込定価 1,047円 ヲ 998円（税込）
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商品番号2115
手づくりしょうゆ大（1.8Ｌ）【オーサワジャパン】
無添加、神泉水使用、天然醸造法、木樽で2夏以上長期熟成の醤油。仕込水にしょうゆを半分使った再仕込み風です。
ほのかな甘みがあり、やや濃い色合い。コクと旨みが濃く、和食全般にお使いいただけます。
塩分約16.9％
【原材料】オーガニック大豆（中国産）、食塩（天日塩）
【賞味期限】製造より1年
税込定価 1,701円 ヲ 1,620円（税込）
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商品番号2101
手づくり生しょうゆ（1Ｌ）【オーサワジャパン】
生搾りの最上品。無添加・無農薬栽培・木樽で2夏以上長期熟成・生醤油（非加熱）。火入れをしていないので、香りが高く、色味はやや淡い。つけ醤油など生使いに最適です。
【原材料】丸大豆（青森・新潟・秋田産）、小麦（埼玉産）、食塩（海の精）
【賞味期限】製造より1年
税込定価 1,365円 ヲ 1,300円（税込）
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商品番号2114
海の精うすくちしょうゆ（500ｍｌ）
無添加・海の精使用・天然醸造法・木樽にて1年以上長期熟成。
やや辛口で淡い色合い。塩で味をつけ、しょうゆで仕上げるタイプの料理や、関西風の料理、色をつけたくない料理に。
塩分約16.0％
【原材料】丸大豆・小麦（国内産）、海の精
【賞味期限】製造より1年半
税込定価 866円 ヲ 825円（税込）
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商品番号5457
茜醤油 （720ｍｌ）【オーサワジャパン】
無添加・国内産原料・天然醸造法・木樽で1年以上長期熟成。色美しく、上品な風味で味まろやか。煮物などに最適です。
【原材料】丸大豆（長野・東北産）、小麦（長野・群馬産）、天日塩（オーストラリア産）
【賞味期限】製造より1年
税込定価 577円 ヲ 550円（税込）
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商品番号2102
茜醤油（1.8Ｌ）【オーサワジャパン】
無添加・国内産原料・天然醸造法・木樽で1年以上長期熟成。色美しく、上品な風味で味まろやか。煮物などに最適です。
【原材料】丸大豆（長野・東北産）、小麦（長野・群馬産）、天日塩（オーストラリア産）
【賞味期限】製造より1年
税込定価 1155円 ヲ 1100円（税込）
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商品番号0053
茜醤油（ペットボトル）１L【オーサワジャパン】
無添加・国内産原料・天然醸造法・木樽で1年以上長期熟成。色美しく、上品な風味で味まろやか。煮物などに最適です。
【原材料】丸大豆（長野・東北産）、小麦（長野・群馬産）、天日塩（オーストラリア産）
【賞味期限】製造より1年
税込定価 735円 ヲ 700円（税込）
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商品番号5231
茜醤油（ペットボトル）1.8L 【オーサワジャパン】
無添加・国内産原料・天然醸造法・木樽で1年以上長期熟成。色美しく、上品な風味で味まろやか。煮物などに最適です。
【原材料】丸大豆（長野・東北産）、小麦（長野・群馬産）、天日塩（オーストラリア産）
【賞味期限】製造より1年
税込定価 1,150円 ヲ 1,096円（税込）
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商品番号6121
海の精・生しぼり醤油（1L）【ムソー】
無添加・国内産原料・天然醸造法・木樽で1年以上長期熟成。色美しく、上品な風味で味まろやか。煮物などに最適です。
【原材料】丸大豆（長野・東北産）、小麦（長野・群馬産）、天日塩（オーストラリア産）
【賞味期限】製造より1年
税込定価 1,365円 ヲ 1,300円（税込）
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商品番号2104
丸島濃口醤油（900ｍｌ）
昔ながらの醤油の産地小豆島で育まれた天然醸造技術を用い、2年以上かけて造られた天然醸造醤油です。
【原材料】丸大豆・小麦・塩
【賞味期限】製造より2年
税込定価 735円 ヲ 700円（税込）
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商品番号2103
丸島濃口醤油（1.8L）
昔ながらの醤油の産地小豆島で育まれた天然醸造技術を用い、2年以上かけて造られた天然醸造醤油です。
【原材料】丸大豆・小麦・塩
【賞味期限】製造より2年
税込定価 1,229円 ヲ 1,170円（税込）
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商品番号2106
丸島淡口醤油（900ｍｌ）
仕込み過程で甘酒と米こうじを配合して醸造する独特の技術で造られた淡口醤油です。色は淡口、塩度は濃口醤油より高いです。
【原材料】丸大豆・小麦・甘酒・塩
【賞味期限】製造より1年半
税込定価 704円 ヲ 670円（税込）
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商品番号2105
丸島淡口醤油（1.8L）
仕込み過程で甘酒と米こうじを配合して醸造する独特の技術で造られた淡口醤油です。色は淡口、塩度は濃口醤油より高いです。
【原材料】丸大豆・小麦・甘酒・塩
【賞味期限】製造より1年半
税込定価 1,134円 ヲ 1,080円（税込）
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商品番号2107
丸島減塩醤油（900ｍｌ）
濃口醤油の塩分を17.5％は半分に減らしたもので、天然醸造方式で造り上げました。
【原材料】丸大豆・小麦・塩
税込定価 935円 ヲ 890円（税込）
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商品番号2110
丸島杉樽仕込醤油（360ｍｌ）
豊饒の生命力を宿す自然農法原料に天日塩を小豆島の名水、“引法の水”を仕込み水に用いました。ひとつひとつの原料にこだわり、「古式天然醸造法」を忠実に守り、じっくりと育てあげたこだわりの逸品です。
【原材料】大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦・塩
税込定価 588円 ヲ 560円（税込）
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商品番号2109
丸島杉樽仕込醤油（900ｍｌ）
豊饒の生命力を宿す自然農法原料に天日塩を小豆島の名水、“引法の水”を仕込み水に用いました。ひとつひとつの原料にこだわり、「古式天然醸造法」を忠実に守り、じっくりと育てあげたこだわりの逸品です。
【原材料】大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦・塩
税込定価 1,134円 ヲ 1,080円（税込）
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商品番号2108
丸島杉樽仕込醤油（1.8L）
豊饒の生命力を宿す自然農法原料に天日塩を小豆島の名水、“引法の水”を仕込み水に用いました。ひとつひとつの原料にこだわり、「古式天然醸造法」を忠実に守り、じっくりと育てあげたこだわりの逸品です。
【原材料】大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦・塩
税込定価 2,100円 ヲ 2,000円（税込）
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商品番号2035
ヤマヒサ 無農薬本生濃口醤油 ７２０ｍｌ
醤油の島「小豆島」で国内産無農薬の原料にこだわって造られた天然醸造醤油です。杉の木の大樽を用い、昔ながらの醸造法で仕込んだ風味豊かなもろみを絞り、火入れせずに仕上げました。
原材料：国内産丸大豆・国内産小麦・原塩
720㍑税込み定価 1081円 1,030円 （税込） |
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頑固・淡口醤油720ｍｌ【ヤマヒサ】
国産の頑固なこだわり栽培原料を使って作られた、杉樽仕込醤油です。発酵から熟成・圧搾まで約一年をかけています。お吸い物や素材の色合いを大切にしたいお料理の味付けにおすすめです。
【原材料】大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（国内産）
【広告分責】有限会社自然館0957-22-8770
【発売元】株式会社ヤマヒサ
| 当店通常価格 |
1,050円 （税込） |
| 価格 |
1,000円 （税込） |
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頑固本生濃口醤油1.8Ｌ【ヤマヒサ】
国産の頑固なこだわり栽培原料を使い約２年かけて作られた、杉樽仕込みしょうゆです。火入れしておらず、風味・コクが抜群です。
【原材料】大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（国内産）
【賞味期限】１年
【広告分責】有限会社自然館0957-22-8770
【発売元】ヤマ久
| 当店通常価格 |
2,205円 （税込） |
| 価格 |
2,100円 （税込） |
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チョーコー超特選むらさき濃口
原材料・丸大豆・小麦・米・食塩。厳選した素材を原料にし本醸造醤油です。コクの深い味。絶妙に調和のとれた醤油です。冴えた色合い、優雅な香り、長崎の風土で育まれた繊細な味をお楽しみください。 |
| 商品番号2024 0.9㍑税込み定価 756円ヲ720円 （税込） |
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チョーコー超特選むらさき淡口
原材料：丸大豆・小麦・米・食塩。色の濃さは、従来の淡口醤油の2分の1です。旨味成分が高く、味に伸びがあります。”生”のままで瓶詰めしていますから、酵素が生きています。 |
| 商品番号2026 0.9㍑税込み定価 7563円ヲ720円 （税込） |
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純もろみしょうゆ【特醸】1.8Ｌ【北伊醤油】
天然醸造に徹した醤油で、なかでも、杉樽のなかで４年半もの熟成を重ねた「再仕込み醤油」は、麹文化の極めつけの逸品。香り高く濃厚な旨味があり刺身や寿司のほか、料理のかくし味などに使用できます。<br>原料は、丸大豆、岩塩、波動水+20だけで、化学調味料などの添加物を一切使用しない最高級の天然醸造醤油（無添加本醸造醤油）です。手間ひまかけて丁寧に造られています。北伊醤油自慢の味をご賞味ください。
【原材料】大豆、小麦、食塩
【賞味期限】製造より常温で２年
【広告分責】有限会社自然館0957-22-8770
【発売元】有限会社北伊醤油
| 当店通常価格 |
1,890円 （税込） |
| 価格 |
1,800円 （税込） |
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