〔1〕お客様の声 発芽美人
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> 早速ですが、発芽美人で22時間かけて発芽玄米を作る場合は電気代はワット数から
> 電気代は計算して約140円ほどかかります。(保温ジャー並み)
> 我が家では一度に七合の玄米で1升の発芽玄米を作って冷凍しております。
> ですから、3日〜4日に1回発芽米を作ります。
>
> お値段については現在、特価価格の上消費税・送料サービスで精一杯ですが
> 代引き手数料などサービスです。ごま塩プレゼント付き。
> ぜひご検討され当店にご用命いただければ幸いに存じます。
> また、現在当店は600台出荷致しておりますが、アフターサービスもお任せ下さ
発芽玄米機を購入し早速、発芽玄米を、大変美味しく頂いております。
我が家では、もうなくてはならない物になってしまいました。
発芽玄米餅も作りました、思っていたより簡単でした、あの口の中での味わいには
まりそうです。
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シラルガンも取り扱ってますか?
当店でもシリットのシラルガンも取り扱っております。
ガラスコーティングしてありますので直に炊いて心配は
ないと思います。上手く炊ければ美味しい。
欠点としては重たい、慣れるまでちょっと時間がかかる(途中で圧力の切り替えが必要)
値段が高い(当店でも5gで30600円)・・・・
直接直火で玄米をたかれる場合はシラルガンがベストだと思います。
平和圧力鍋にカムカム鍋を入れて炊く場合の良いところは、失敗がなく炊ける
カムカム鍋を入れて玄米を炊きますから玄米を2時間でも10時間でも炊くことができ
ます。(病気の時などパワーのある玄米ご飯が炊けます)
欠点は時間がかかる(おもりが動いて弱火にして50分ぐらい。炊けあがるまで60分)
しかし炊けるまでず〜と見ている必要はありませんよ。カムカム鍋は落としたら割れる・・あたりまえですね。
結論として早く安全に美味しく炊きたい方はシラルガンがお勧め。(慣れるまでちょっと時間がかる)
玄米を炊くのに時間が少しかかってもいい、失敗なく玄米を美味しく炊きたい方は
平和圧力鍋とカムカム鍋のセットがおすすめ!さて、どっちがいいかな?・・・・
我が家では、カムカム鍋を使っておりますのでやはりこちらがおすすめです。自分が
満足して使っているほうをおすすめします。
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今朝、圧力鍋が届きました!!
早速送って頂き ありがとうございました。
こんなに早く届くと思っていなかったので、すごく嬉しいです。
夕食時にカムカム鍋を使って玄米ご飯を炊いてみました。
モチモチしたご飯がと〜〜っても美味しかったです。
やっぱりお鍋によって全然違うんですね。
素早い対応に、感謝しております。
早速、炊いてみました。初めて圧力鍋を使ったのに、もちもちとおいしく炊けました。
ずっと、炊飯器で炊いていたのですが、どうも自然食のレストランの玄米とは違うな
〜と思っていたのですが、先日レストランで聞いてみたら、平和圧力鍋で炊いている
とのことで、いろいろ検討していました。
そんな時、自然館さんのホームページに出会い、値段が安い、わかりやすい表示だし、
ご家族の温かさのようなものが伝わってきて、思わず衝動買い?のように注文してし
まいました。でも、大正解でした。
先日教えていただいた通り、今ご飯は保温ジャーに入っています。明日もおいしい玄
米ご飯が食べられそうです。
いろいろサンプルを入れてくださり、ありがとうございました。どれも、気になって
いた商品だったので、うれしかったです。
また、お世話になることがあるとは思いますが、よろしくお願いします。
2002/12/1
使いはじめはとても良かったのですが
最近特に発芽玄米の出来上がり時の「臭い」が以前よりとても強くなって
困ってます。「きれいに洗えば良い」とお客様の声コ−ナ−でアドバイスされて
いたようですのできれいに洗うのですが臭いが取れません。
解決策を教えてください。宜しくお願いします。
今晩は、自然館店長の菅隆信です。
発芽美人をご愛用いただきましてありがとうござました。
ご質問もありがとうございます。
【臭いが気になるとのことですね】以下の方法を試してみてください。
@HPにも載せておりますように発芽米が出来あがったら【直ちに水を何回も変え
よく洗う】ことです。大体5〜6回以上ですね。これでもまだ臭う場合は・・・Aへ
A玄米によって発芽時間が違いますので、今設定している時間より少し短めにしてください。
24時間の場合は22時間へ変更、22時間の場合は20時間にしてみてください。
そして発芽米が出来ましたら、直ぐ@番のように洗ってください。それでもにおう場合は・・・B番へ
BHPに書いていますように玄米は発芽時にお乳を出します。これが臭うのですから
途中で1回水を変えて下さい。10時間ぐらい経ってから洗って水を変えてください。
まず、これで臭わないと思いますが、、
以上の方法を試してみてもまだ臭うようでしたらまたメールください。
必ずお答えいたします。
発芽美人は当店で400台以上愛用いただいております。現在21世紀の主食に
なりつつあります。私の子供たちは学校から帰ってきたら発芽玄米のおにぎりを食べます。
中身は梅干とおかかです。アレルギーもしっかりよくなって元気一杯です!
日本人はもっとお米を食べるべきです!!
2002/11/25
今日、注文からわずか1週間でブラジルの我が家に商品が届きました。
丁寧に梱包してくださっていたので、破損などもなく受け取らせていただきました。
ありがとうございました。
今日から食卓がにぎわいそうで楽しみです(^O^)
まずはお礼まで。 |
電気圧力鍋の使用用途 2003.5.4
> 早速ですが、ご質問の電気圧力鍋の使用用途ですが、ガスの
> 圧力鍋と同じように玄米の炊飯以外にも様々な料理に使用できます。
> 豆を炊いたりビーフシチューなども簡単にできます。もちろん料理本
> も付いておりますので、いろんなお料理が簡単に楽しめます。
> 我が家でも玄米食にして20年以上なりますが母の病気もよくなり感謝
> しております。ご検討の上、ぜひ当店にご用命いただければ幸いに存じます。
> 当店は正規代理店ですのでアフターサービスもお任せ下さい。
> また、何かご質問などありましたらお気軽にご連絡ください。
先日「発芽美人」が届きました。ありがとうございました。
早速使ってみました。
今まで「ファンケル」の発芽玄米を買って白米と半々で炊いていましたが、
お金が続かないうえに人気の為か良く売り切れてしまっていたので
こんな商品がでてとてもうれしいです。
最初は雑誌のプレゼントコーナーで別の発芽機が載っていて、早速
購入しようとインターネットで調べたところ、もっとかわいくて安いのを
発見したのですぐ注文しました。
初めて炊飯器で炊くときにたくさんに膨らんだ発芽玄米の水加減が
不安だったのですが、どうやら普通でよかったようです。
説明書にも普通に炊いてくださいと書いてあったのですが、あまりたくさん
に膨らんだのでちょっと心配でした。
これで毎日発芽玄米100%のご飯が食べられるのでとてもうれしいです。
ながながと申し訳ありませんが、使用してみた感想がなにかの参考にでもなればいいなと思います。
最後になりましたが、いろいろなサンプルをたくさん送っていただきありがとうございました。
ダイエットや便秘など気になる事も多いので、また余裕がある時に少しずつ興味のあるものを
試して私に合ったものをみつけて続けていきたいと思っています。
ありがとうございました。 |
●送料はいくらかかるか教えていただけますか?
電気圧力窯NF-205と3800型のカムカムを購入
したいのですが、送料はいくらかかるか教えていただ
けますか?ほかの商品は送料、消費税がかからないと
かいてあったのですが、この2点の商品はその
対象になっていますか。あとだいたい何分くらいで
お米がたけるのか教えてください。
よろしくお願いします。 |
●送料はいくらかかるか教えていただけますか?店長より
この度は、電気圧力窯NF-205と3800型のカムカムの
お問い合わせありがとうございます。
早速ですが消費税・送料のご案内をいたします。
お買い上げ1万円未満全国600円/1万円以上の場合は送料はかかりません。
(北海道・沖縄地区も追加料金なし、個数が増えても追加なし)
今回のお買い上げの場合も送料なし、消費税なし、代引きの場合の手数料なしで
サービスさせていただきます。
圧力鍋にカムカム鍋を入れて玄米を炊く場合は50分〜60分ぐらいかかります。白米の場合ですと10分〜15分ぐらいかかります。直火より時間は倍ぐらいかかりますが、健康の事を考えますとカムカム鍋をおすすめいたします。電気圧力鍋ですから
安全ですし、炊き上がるまで見とく必要がないので便利です。 |
●発芽させた玄米を夜のうちに釜に入れ翌朝炊きできますか?
発芽美人にて発芽させた玄米を夜のうちに釜に入れ翌朝炊き上がる様にタイマーで
行った場合、長時間水に浸かっていた事により糠臭さが強まったりしませんか?HPを
見るとすぐに炊いた方がいいと書いてあったので・・・・・
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●発芽させた玄米を夜のうちに釜に入れ翌朝炊きできますか? 店長より
おはようございます。自然館店長の菅でございます。
早速ですが、前の晩から発芽米を入れてタイマーで炊いても
臭いは殆どしません。問題は発芽器から発芽米を出した時に
念入りに良く洗うことです。その後一晩つけても臭いはしません。
(但し発芽が進みすぎるようでしたら発芽時間を調節します。22時間→20時間)
もしどうしても気になるようでしたら備長炭を入れて見てはどうでしょうか?
遠赤外線も加わってもっと美味しく炊けます。(当店にお申し付けください) |
●玄米に虫が発生してました。・・・・・
こんにちは。
先日、初めて大飯屋会ゆめあかり5kgを購入しました。
このゆめあかりにかなりの虫が発生してました。
どういう事でしょうか?
また、大飯屋会は自然農法で"農薬、化学肥料はもちろん牛ふんや鶏ふんも一切やりません。
モミや落ち葉を醗酵させた植物性の有機物だけをやります。天日乾燥"という事ですが、
これはMOA自然農法と謳ってあるこしひかりに限ってなのでしょうか?
MOAの意味を教えて下さい。
それから新米入荷の情報をお願いします。
今後も玄米食を実行していきたいと思っているので宜しくご指導下さい。 |
●玄米に虫が発生してました。・・・・・店長より返信
はい、防腐剤を使用しておりませんので虫ができるのは当たり前なのです。
政府米などはほとんど虫はできません。防腐剤・乾燥機使用
特に初夏から今の時期はよく虫ができます。真空パックにしているのもその為です。
どうしてできるのかと言いますと稲がまだ刈り取られる前に虫は卵を産み付けるのです。農薬や薬を使わない限り虫ができないようにする事はできません。
ある一定の湿度と温度に達すると卵がふかします。購入後は袋から出してバケツなどに入れて置いてください。新米は夏までは虫はほとんどできません。
新米は品種で違いますが10月15日〜20日ぐらいになります。
昔は米の中に炭や唐辛子、ニンニクなどを入れておりましたがやっぱり虫ができることが多かったです。
虫ができたら影に玄米を広げてしばらく置いておくと虫は自分から出て行きますのでご安心ください。多分コクゾウムシだと思いますので味も変わらないと思います。
自然の物には虫ができたり、カビがふいたりします。しかし市販のお米や野菜などは
虫ができたりまたカビなどは殆ど発生しません。これはすごく怖いことです。虫も食べることができない食品は安全なのでしょうか!?
我が家ではよくカビのふいたパンや古い牛乳、賞味期限切れの食品を食べます。その時子供たちにも食べていい物と食べられない物との見分け方を食べさせて教えています。賞味期限だけで判断するのは危険だからです。
玄米の賞味期限は食品の中で最も長い食品の一つです。私たちが毎日続けて食べて
良い食品ということです。白米は酸化しますので期限は短い
ぜひ玄米食をお続けになることをおすすめいたします。
我が家の子供たちも玄米のおにぎりが大好きで元気いっぱいに育っております。
またご質問・ご意見などありましたらお気軽にご一報ください。
【ご質問】また、大飯屋会は自然農法で"農薬、化学肥料はもちろん牛ふんや鶏ふん も一切やりません。モミや落ち葉を醗酵させた植物性の有機物だけをやります。天日 乾燥"という事ですが、
これはMOA自然農法と謳ってあるこしひかりに限ってなのでしょうか?
MOAの意味を教えて下さい。
自然農法米には、こしひかり、ひとめぼれ、はえぬき、ゆめあかりとありますが栽培方法は全て同じ自然農法です。ご安心ください。品種と値段がが違うだけです。
MOAは世界救正教の略で創始者の岡田茂吉氏が食事の危機を訴えて
宗教団体を設立し信者の方が安心して食べられるお米や野菜などを供給する為に作られたものと聞いております。
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●「残留農薬」大丈夫?2002/9/26
はじめて玄米食をためしてみようと思っていますが
心配は農薬のことなのですが
白米よりも農薬の影響が多いのではないでしょうか? |
●「残留農薬」大丈夫? 店長より返信2002/9/26
ご質問ありがとうございます。「残留農薬」
結論から言いますと白米より玄米の方が農薬の影響はうけません。
確かに体に入る農薬の量は白米より玄米のほうが幾分多いですが
玄米の繊維やフィチン酸の働きによって農薬や化学物質を強力に排泄しますので
結果的に白米を食べる人よりも玄米を食べる方が農薬や化学物質の影響は受けません。
ただ、積極的に健康回復をお考えの場合は無農薬有機栽培の玄米をおすすめいたします。農薬の影響ではなく玄米自体の微妙な栄養成分が違います。この少しの違いが体の健康回復に大きく影響します。
私は玄米食で20キロの減量に成功しました。それでも78キロです。
子供たちも発芽玄米のおにぎりが大好きです。母の心筋梗塞も
ほとんど良くなり元気に店に出ております。
最後に発芽美人が皆様の健康作りのお手伝いができることを
お祈りしております。
ま |
●銅網なべが黒ずんできましたが・・・・・2002/9/12
先達ては発芽美人HP−70を送っていただき、重宝に使っております
銅網なべが黒ずんできましたが{たまに酢に塩をまぜて磨いておりますが}
あまり綺麗になりませんが差し支え無いでしょうか?
この度友人に頼まれまして発芽美人HP−70を一台お願いします
支払方法は郵便振替でよろしいでしょうか、だめでしたら代引きでも結構です、
ご返事ください |
●銅網なべが黒ずんできましたが・・・・・店長より返信 2002/9/12
先ほどはお電話ありがとうございました。ご紹介までいただき
感謝・感激しております。ほんとうにありがとうございました。
ご質問の件ですが、銅かごは黒ずんできても害はございませんが
どうしても気になる場合はホームセンターに銅磨剤があります。
発芽美人が皆様の健康作りのお手伝いができていると思うと
嬉しくなってきます。
このご縁に感謝いたします。ありがとうございました。
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●玄米がおいしくて美味しくて感謝!! 2002/8/5
カムカム鍋で炊いた玄米が美味しくて毎日、美味しい、美味しいと言いながら
食べています。
こんなに美味しくて、体に良くて感謝です。
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●発芽玄米で元気!水虫・冷え性も治った!!2002/8/4
お暑い毎日が続いております。
お便り、いただきましてありがとうございます。
発芽玄米をいただくようになってから体調が良くなりました。
水虫がいつの間にかなおりました。
ひえ性がなおり、だるさがすっかりとれました。
おなかがいつも爽やかです。
数年なやまされていたあせもができなくなりました。免疫力がついたからだと喜んで
おります。この幸せを多くの人お伝えしたいと思っております。
この体験がうれしくて自然館さんのホームページすべてをプリントアウトしたものを
お友達や知人にわたしております。 |
●圧力鍋とカムカム鍋 最強のコンビです。 2002/7/5
菅 隆信様
ご丁寧にご返信いただきましてありがとうございました。長野県から遠いとこ
ろお送りいただくのは心苦しいのですが、圧力鍋とカムカム鍋をセットで扱っ
ておられる貴店にお願いすることにいたしました。
7月8日を楽しみにしております。よろしくお願いいたします。 |
●発芽玄米を炊く時の水加減は? 店長より 2002/7/4
こんばんは 店長の菅でございます。
発芽玄米が美味しく炊けてよかったですね。
お客様の声が聞けるこの時が私どもにとって感動のときです!
発芽玄米を炊く時の水加減は発芽させる玄米また、釜によって若干違いますが
圧力鍋の場合5合の発芽玄米のとき3合強ちょっとの水加減でよろしいと思いますよ
それからフィスラーブルーポイントの4.5リットルの場合カムカム鍋は特選3800型
でよろしいです。玄米が3.9合炊けます。
梅雨時期になり体調を壊しやすい季節です。どうかお身体には気をつけて
お過ごしください。 |
●発芽玄米を炊く時の水加減は? 2002/7/4
菅さんに言われたとおりにお水少なめで
圧力鍋で10分間で炊いてみました。そうしたら…とってもおいしくできました!!!
とってもおいしくって感動でした!
どうもありがとうございます。
ちなみに今回炊くときに海洋深層水でできたミネラル塩を
一緒に入れてみたのですが、
ほのかな塩味が効いてとってもおいしかったです。
今度いただいたごま塩も使ってみます。カムカム鍋もとっても気になります。
ちなみに我が家はフィスラーブルーポイントの4.5リットルのお鍋を使っていますが、
これに合うカムカム鍋は…?
本当に親切にしていただいて感謝しています。
また機会があったら利用させていただきますね。
これからも毎日発芽玄米を食べて
元気に頑張ろうと思います!
どうもありがとうございました。
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● 電器発芽器「発芽美人」玄米の臭いが・・・店長より
玄米は発芽する時に乳酸みたいな白い物質を出します。玄米のお乳みたいなものです。この臭いが気になるのですね。解決方法として出来上がった発芽玄米を発芽器から出した後よく洗うことです。これをしっかりされたら臭いはあまり気にならないはずです。ぜひ試してみてください。またメールください。 |
●発芽美人を購入しました。。上手に炊けません。
発芽美人を購入しました。
早速作ってみたのですが、
なんだか上手く炊飯できません。
一度目は圧力鍋で白米と同じ時間で作ったのですが、おかゆのようになってしまいました。
で、次は炊飯器で通常白米炊飯モードで炊いたのですが、芯が残ってしまい、完全に炊き上がりませんでした。発芽玄米のみで食べるのにオススメの炊飯方法はありますか?
できたての発芽玄米を炊くにはやっぱりお水の量は少し少なめのほうがいいのですか?
せっかく発芽玄米を食べられる!!
と喜んでいたのですが、おいしく炊けなくって…。
どうか良いアドバイスをお願いします。 |
●発芽美人を購入しました。。上手に炊けません。。。。店長より 2002.6.18
先日より発芽美人をお求め頂きありがとうございました。
発芽玄米の炊き方ですね。
我が家でも最初に圧力鍋で炊いた時はおかゆみたいにベチャベチャに
なりましたね。これは水の量が多いのだと思い2合炊くのに水は1.5合にして
時間はオモリが動き出してからとろ火で8分〜10分ぐらいで炊きました。あと蒸らしして他のジャーに移します。
【注意】玄米の水分量で水加減は違う場合がございます。新米と古米でも違います。発芽玄米は洗ったらすぐ炊いてください。一晩つけるとベチャベチャの場合がございます。
もっと美味しく炊くためには圧力鍋の中に土鍋(カムカム鍋)を入れて水加減は玄米
2合に水1.5合ぐらいで20分ぐらい炊きます。これが最高に美味しいですね。
土鍋の遠赤外線で芯までしっかり美味しく炊けています。それにまず、失敗がありません。身体の調子が悪い時などはこのカムカム鍋で2時間ぐらい炊きます。
陽性のパワー満点の発芽玄米が炊けます。中には10時間炊く場合もあります。
発芽玄米は食事療法の基本です。ぜひあきらめずに頑張ってください。
当店も微力ながら応援いたします。
また、ご質問などありましたらお気軽にご一報ください。
皆様の声が私どもの財産でございます。
このご縁に感謝いたします。ありがとうございました。
店長 菅 隆信 |
●発芽玄米がとてもおいしかった
本日確かに発芽美人を受け取りました。
早速さきほど玄米をセットしました。
明日の夕食には間に合いませんが、あさってからとりあえず
胚芽米といっしょに炊いてみます。
我が家は玄米だとお弁当に使いにくいので、
てきとうに精米して胚芽米にしたり白米に近付けたりして
ごはんを炊いてます。
でも友人の家で食べた発芽玄米がとてもおいしかったので、
これなら子供達も喜んで玄米を食べるだろうと思って発芽美人を買ったのです。
ではお世話になりました。
そしてたくさんのサンプルありがとうございました。
興味のあるものがあればまたよろしく。 |
● 「発芽美人」玄米の臭い 返答ありがとうございます。
あれから、途中で一回水洗いを実行しましたら、気になっていた臭み(夫からは「腐っているのかと思った」と言われました)がすっかりとれました。臭いままだったら、買った甲斐がないと思っていたので、聞くことができてよかったです。 |
● 電気発芽器 発芽美人について
@発芽器内部の釜の材質は何ですか?
ステンレスです。
Aどのような物質でコーティングされていますか。
抗菌フッ素加工をしております。
B内部温度が上がっているのではないかと思われますが、何らかの化学物質が
出てくる可能性についてお答えください。
発芽させる温度は30度〜35度ぐらいです。化学物質が出てくる心配はありません。 同じような内鍋で市販の炊飯ジャーや電気ポットは100度以上の温度で炊きあげ50度近くの温度で保温しています。このことから考えても発芽器はまったく安全です。
C玄米をセットしてから発芽玄米ができあがるまでどの位の時間がかかるのでしょうか。
お米によっても若干違いますが、20時間〜22時間ぐらいかかります。
Dそれから使い方ですが炊飯器のように水、またはお湯?と玄米をセットするってことでしょうか。
玄米と水を発芽器に入れてスイッチを入れるだけです。
E毎日のことなので手間がかかるのは長続きしそうにないので・・。
まったく手はかかりません。ずーと見とく必要はありません。できたらブザーで知らせます。
(夜入れたら次の日の夜だから忘れないです)
F3〜7合炊きとのことですが、3合発芽させれば4合弱ほどの発芽玄米になるのでしょうか。
我が家は大家族ではありませんので食する米の量が多くありません。 白米と混ぜたり、または混ぜないで食べるとしても一日2合あれば充分です。
そのくらいの少量を作る事は可能ですか。
発芽米はだいたい1.4倍になります。7合が1升になります。少量でも可能で、1合でもできます。我が家では一度に7合入れて1升の発芽玄米を作り1合づつパックに入れて冷凍室に入れておき、使う分だけ出してすぐ炊きます。ですから4日〜5日ごとに作ります。毎日作る必要はありません。冷凍で20日ぐらいは大丈夫です。だから誰でも続けていけるのです面倒なことは誰でも続きませんから、発芽玄米は干しあげたらくさくなりますので冷凍が一番です。市販のフリーズパックに平にして、1合づつ入れておくと便利です。我が家の三人の子供たちも発芽玄米が大好きで、いつもおやつは発芽玄焼きおにぎりです。 |
●発芽米の作り方・保存方法を教えて・・・店長より
この度はご質問ありがとうございました。発芽玄米は手軽にできる
玄米食として当店では300人以上の方に食べていただいております。
<ご質問>
発芽美人は 容器に玄米と水を入れただけで後は
何もしなくてよいのですか?手作りで発芽玄米を作るときは
途中で何度か水を替えなくてはいけませんよね。
また 出来上がった発芽玄米は乾かして保存するのですか?
お教えください。
発芽玄米は容器に水を入れただけでは、なかなかできません。水がくさってしまったりします。以下のようにしてみてください。
@玄米を洗ってボールに水といっしょに入れ、ラップをします。(ところどころ竹串で穴をあけます。)
A春から夏でしたら縁側にひなたぼっこをさせると2日ほどで発芽玄米が出来上がります水は一日に4〜5回以上変えてください。玄米は発芽するときに玄米のお乳みたいな物をだします。水を変えないとこのお乳の臭いがして食べられないほどです。また、寒いときにはラップした発芽玄米を夜はお風呂に浮かべておきます。芽が0.5ミリほど発芽した状態がベストです。
B出来上がった発芽玄米は良く洗って1合ずつパックに入れて冷凍してください。2ヶ月ぐらいは大丈夫です。干しても乾かしてもダメです。
<おまけの情報>
金魚はちに入れる電熱ヒーターを使うと簡単にできると思います。理論的には35度以上でしたら発芽が進むはずです。ただ水はこまめに変えたほうが良いでしょう。。。。私はこれでも面倒くさかったので電気発芽器を探して買いました。私は玄米食をはじめて20年近くになります。98`あった体重も78キロまで減量でき36歳で嫁さんももらう事ができました。子供も発芽玄米が大好きで おやつも玄米のおにぎりか、芋です。長くなりましたね、何がご質問などありましたらお気軽にご連絡ください。
店長 菅 隆信 |
●発芽玄米は腐りませんか? 店長より
またまたご質問ありがとうございます。
お答えします。
【質問】
もう1つ質問ですが、セットしてから24時間過ぎてしまって
1日位たってしまったら米が腐ってしまうようなことはありませんか?
お米や水は銅が入ってますから腐りませんが、発芽する時玄米から酸が出ます、玄米のお乳みたいなものですね、この臭いが強くなりちょっと臭いがします。発芽するのに22時間から24時間ですか夜入れたら夜に出来上がりますからめったに忘れることはございません。ちゃんとブザーで知らせてくれる優れものです。 |
●発芽玄米について 店長より
発芽米はだいたい1.4倍になります。7合が1升になります。少量でも可能で、1合でもできます。我が家では一度に7合入れて1升の発芽玄米を作り1合づつパックに入れて冷凍室に入れておき、使う分だけ出してすぐ炊きます。ですから4日〜5日ごとに作ります。毎日作る必要はありません。冷凍で20日ぐらいは大丈夫です。だから誰でも続けていけるのです面倒なことは誰でも続きませんから、発芽玄米は干しあげたらくさくなりますので冷凍が一番です。市販のフリーズパックに平にして、1合づつ入れておくと便利です。我が家の三人の子供たちも発芽玄米が大好きで、いつもおやつは発芽玄焼きおにぎりです。玄米は発芽させることによって味も栄養価も上がります、////さんぜひ一度挑戦してみてください。また、何かご質問などありましたらお気軽にメールください。
店長 菅 隆信 |