 ペプチドとは？
人間にとって最も重要な栄養素であるたんぱく質は、
アミノ酸分子が100個以上結合してできており、ペプチドとは低分子状態のことを言います。また、ペプチドは肉や魚、大豆などのたんぱく質より内臓に負担を掛けることがないので20～30分という短時間でスムーズに体内に吸収されます。ほかにも、ペプチドの分子の数や結合の仕方により、生体内において生理活動物質として様々な働きをすることが明らかになっており、ペプチドは身体を正常な状態に維持していく上で重要な役割を果たしているといえます。
ペプチド天然スープで毎日の栄養補給
化学調味料はもちろん砂糖、食塩など一切使用せず自然の旨みだけで作った水にも溶ける新しいタイプのペプチドです。
▼買物かご |
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| 開発の秘話 店長の感動の一品です。 |
 この製品を開発したのは下関の「魚水」というフグ屋さんです。
「一匹の魚をまるごと食べられたら天寿を全うすることができる全栄養がある。一尾を丸ごと利用する、それがお前の仕事だ」。昭和23年、父親の遺言を守って二代目（下瀬輝磨氏）が始めた試行錯誤が「海のペプチド」の原点でした。
脂肪分とたんぱく質を化学処理せずに分離すること、低分子（ペプチド）化すること、そして製造工程で廃棄物や汚染水などを出さないこと。公害とういう言葉すらなかった当時40年がかりの開発でした。イワシ、カツオ、昆布のエキスは脂肪分が取り除かれ、たんぱく質がアミノ酸として吸収される一歩手前の分子結合の状態（ペプチド）にまで分解されているので消化が良い。生活習慣病・アレルギーなどに予防や治療効果が期待できる。
自信の製品は出来上がったものの、当時はまだ社会的理解は得られず、ふくれ上がった開発費の耐えられず2年後、会社倒産の優き目を見ました。
一切の化学物質を排除した加工技術のオリジナル性、その比類ない真価を、もう一度世に問うて見たい。「このたんぱく源に薬効万能のニンニクをプラスしたら」。ひらめいた発想。フグ屋が即ニンニク栽培を始め、ついに自前で無臭ニンニクの栽培に成功。揮発性の有効成分をも「海のペプチド」に封じ込めることに成功したのである。
日常的な食品として、リーズナブルな価格で、より多くの方々にご利用いただけないか。「一尾の魚を丸ごと無駄なく」とういう開発者の熱い思いは今も変わっていません。
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| 海のペプチドの特徴 私たちのこだわり |
すべて天然原料から作られたエキス
いわし、かつお。こんぶの有効成分を抽出した天然のエキス粉末です。海のペプチドは”だしエキス”としては唯一“天然”の表示が認められています。
原料は天然素材のみを使用し、塩分･糖分・旨み成分などは一切添加していません。
古来より薬効が伝承され利用されてきたニンニク｢無臭ニンニク｣を配合しています。
便利で長持ち
使いやすい１０ｇｘ１０袋入りとお得用３００ｇ入り。水でもサッと溶けます。
脂肪分を含まないので長期保存が可能。（品質保持期限2年間）
消化吸収が良く、栄養もたっぷり
たんぱく質がペプチド化（低分子化）されているので、消化吸収がよく､素早く栄養になります。
“天然のペプチド”の特徴である多様で特定化されていないペプチドの様々な生理活性効果が期待されます
１０ｇで片口いわし3～4匹分の栄養成分に相当します。
昔から日常的に利用してきた食材が原料なので､通常摂取による副作用はありません。また､たんぱくアレルギーの方にも安全性が高いとされます。
自然を大切にする製造方法
40年にも及ぶ研究開発により確立した｢真空｣｢圧力」「ろ過｣という自然現象を取り入れ独自の製法と最先端のハイテク加工技術により製造されています。
製造過程で出される分離粕｢魚の骨や内臓､血液など）や、油脂分及び加工に利用され汚水に至るまで、廃棄物や汚染公害が一切排出されない製造方法で作られています。
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こんな方におすすめ！
 病中･病後の方に・・・・・素早く栄養素が消化，吸収されるので食欲のない病中病後などに。
ダイエット中の方に・・・・脂肪分をほとんど含んでおらずなおかつダイエット中不足しがちなたんぱく質が豊富。
疲れやすい人に・・・・・・疲労回復効果が高いと言われているニンニクを配合しています。
お子様や妊娠中の方に ・・・ペプチドはカルシウムの吸収を促進するので育ち盛りのお子様や妊娠中の方に最適です。
朝食を食べない方に・・･とっても簡単なので，時間のない朝の栄養源として最適です。
たんぱくアレルギーの方に・・・・自然の原料で化学処理をしないで作られた食品ですので，安全性が高いとされています。
スポーツをされる方に・・・消化吸収がいいので，体力消耗後の疲労回復と栄養補給に最適。
生活習慣病が気になる方に ・・・｢海のペプチド｣の生理活性効果が，体を本来のバランスに整えます。
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| 栄養スープとして効果的な利用法は？ |
疲労やストレスなどで栄養吸収機能の低下した人や最近内臓が疲れ気味と感じる方は、一日30ｇの摂取をおすすめします。また、海のペプチドはカルシュウムの吸収を助けますので、かわいいお子様や骨粗しょう症が心配なお年寄りの骨の元気の栄養源としても最適でございます。
お子様の場合は、一日10ｇ程度で充分効果があります。
その他、特に高血圧の方や血糖値が気になる方にもおすすめの一品です。ぜひ一度お試しください。
他社商品のように科学的処理は一切しておりませんので摂取し過ぎても副作用や習慣性はございませんので安心してお召し上がりください。 |
| ※海のペプチド１０ｇ中に含有する蛋白ペプチドは、カタクチイワシ換算すると３～４匹分です。 |
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スープのお召し上がり方
１０ｇ（1袋）または大さじ山盛り１をカップに入れ１５０～２００ｃｃのお湯を注ぎ,お召し上がりください。お好みで、塩や野菜・海草などの具を入れてお楽しみください。
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だし・調味料として普段のお料理にも活用で決ます
・くせがなく飽きのこない味なので、和・洋・中どんな料理にも使えます。
・水溶性なので冷たいお水でもサッと溶けます。
・微粉末なのでお料理に直接かけても粉っぽさ が残りません。
・作りおきした,だし汁やお料理を再加熱しても味がかわりません。
※１０ｇ（1袋）でお味噌汁なら3～4人前のだしになります |
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食の大切さと科学的な検証のため我が国で初めて食養内科を創設された日野厚博士に師事し、３５年にわたり２万人以上患者の食生活指導にあたる。
現在は食養内科顧問として後輩の指導のかたわら家庭における食生活の大切さを説いて多忙を極めている。著書に「臨床栄養と食事改善指導」、「アレルギーにならないための離乳食」（共著）など |
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いっしょに飲むことで相乗効果が期待できます。
