【商品説明】原材料は全て天然由来のものを使用。遮断剤のコーンスターチは非遺伝子組み替え品です。
生地の膨らむ作用が2度起こる複動式（ダブルアクティング）。一度は水分が加わった時、さらに過熱時にもガスが発生しますので、よく膨らみます。

製菓・蒸しパン・揚げ物用にご使用ください。

ミョウバン（アルミを含む添加物）は使用しておりませんが、原材料に自然由来の鉱物を使用しているため、ごく微量のアルミが混入する可能性があります。その為、「アルミニウム不使用・アルミフリー」の表記がなくなりました。

【ラムフォード社とは】
ラムフォード社のベーキングパウダーの原型となったラムフォード・ケミカル・ワークスは、1858年にアメリカのロードアイランド州でベーキングパウダーの製造を開始しました。化学製品メーカーとして設立された工場で、ベーキングパウダーの原料である酸性リン酸の製造からスタートしました。その後、ラムフォード社の共同設立社であるエベン・ホスフォードは、3番目の原料としてコーンスターチを加えるという画期的なアイデアを思いつき、それは現在でも多くのベーキングパウダーに使用されています。
ラムフォード・ベーキング・パウダーは現在、クラッバーガールの数あるベーキング製品のひとつです。国内外の食品業界のリーダーである会社の製品は、40力国以上で販売されています。

※こちらの商品は、賞味期限を優先いたしますため大量に在庫しておりません。お取り寄せとなる場合は、発送までに5～7営業日お時間をいただくことがございます。
＊輸入商品であるため、メーカー在庫期間・輸送期間等を加味し、賞味期限が1ヶ月以上ある商品は出荷しております。ご了承の上ご注文下さい。

＜リニューアル情報：2024年2月＞原材料の配合を変更。
＜リニューアル情報：2022年2月＞「アルミニウム不使用・アルミフリー」の文言を削除いたしました。

【原材料】コーンスターチ(分別生産流通管理済み）、炭酸水素ナトリウム、第一リン酸カルシウム
【栄養成分表示】（0.6gあたり）エネルギー：0.58kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0.15g、食塩相当量：0.13g
【内容量】113g
【保存方法】開封前は常温で、開封後は高温多湿を避け、冷所で保存して下さい。開封後は密封し、なるべくお早めにお使い下さい。
【賞味期限】製造日より常温で2年
【製造元】ラムフォード（クラッバーガール）Rumford(ClabberGirl)
【販売元】アリサン有限会社
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770

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