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コーボン,コーボンマーベル,第一酵母,善玉菌の王様,酵母菌,天然酵母飲料のブランド,,
コーボンがveggy(vol.54)に掲載されました!

コーボンマーベル

コーボン


コーボン 徳用

梅肉酵母エキス
50年以上売れ続けている人気商品。 1ml中に9000億個の天然酵母含有。 うめ、みかん、ぶどうの三種類あり、料理の砂糖やみりんの代わりに一番使われています。1ml中に5000万菌体以上の天然酵母を含有。 すっぱくて梅肉エキスが続かない方のために甘酸っぱく食べやすくした商品です。

コーボンローヤル

コーボンみそ

コーボン発酵料理用

コーボン
赤ぶどう
ペースト状で天然酵母が生の状態で入っており、酵母の活性がとても良いです。 昭和25年より受け継がれる天然酵母で作られたお味噌です。 天然酵母パン作りから生野菜の残留農薬の分解までこれ一つでできます! 毎年秋に本数限定で販売。1ml中に5000万菌体以上の天然酵母を含有。

コーボンとは
伝統技法を守る酵母屋の第一酵母蠅任蓮酵母と相性の良い果物を厳選し、天然酵母を力強く手作りで育てて出荷しています。

何十という多くの原材料よりも、数種類の相性の良い果物で酵母を育てることが重要です。第一酵母蠅任蓮安定した力のある天然酵母飲料を50年以上も製造し、お客様に自信を持って提供しております。 
第一酵母株式会社,代表取締役,多田さん
第一酵母株式会社 代表取締役 多田さん
コーボン,コーボンマーベル,
 コーボンは2種、コーボンマーベルでは最高で
5種の果物と薬草成分で発酵させています。
日本古来の発酵食「日本酒、味噌、醤油」は健康に良いとされていますが、これらもまた原料は多くの種類を混ぜるのではなく単体での発酵です。これは菌の特性を活かした健康食です。日本の発酵文化はいたってシンプルで美味であり、日本人の体質にあっているのです。

コーボンを製造し酵母の発育を顕微鏡で観察しているとわかるのですが、決して多くの原材料が良いとは限らないということです。コーボンは天然酵母を体内粘膜に付着させることが目的の商品です。酵母は生きていれば内側から体をやさしく刺激してくれます。また、酵母の持っている栄養、また作り出す酵素は、医学的にも大変注目されています。 
 コーボンのご購入はこちら
コーボンは日本人に適した天然酵母で、1回分20ccに天然酵母が約18億菌体含有しています。酵母菌に合う、厳選した数種類のフルーツで天然酵母菌を育てています。
伝統技術を守り無添加。COBONは純粋な発酵食品なので一切の添加物(着色剤・防腐剤・人口甘味料など)を使用しておりません。また、酵母菌は熱や胃酸に強く、腸までしっかり届きます。
COBONの天然酵母飲料には、純粋蜂蜜の15倍〜35倍前後の天然酵母が含まれています。

コーボンのいろいろな使い方
コーボンの飲み方色々 コーボン実験 コーボンお料理レシピ
コーボン天然酵母パンの作り方 コーボン手作り酵素の作り方 コーボン手作り酵素カレンダー


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