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マスタークック 健康総合研究所
いつまでも受け継がれ、語り継がれたい調理器具、マスタークック土鍋
MASTER - COOK
遠赤外線でおいしく煮炊きできる。
マスタークックは最も古くて最も新しい
マスタークックは万能鍋 煮る 炊く 焼く 蒸す 茹でる 炒める
マスタークックの特徴
■セラミックの効用
金属の溶解の心配も無く、熱や酸、アルカリ、塩分、糖分、油、酢に強く酸化変質を最小限にします。
■蓄熱・保温力の効用
「羽釜で炊いたご飯はおいしい」「七輪のとろ火でコトコト煮る」・・さめにくい。
■遠赤外線の効用
土鍋から放射される遠赤外線輻射熱のおだやかな発熱作用で栄養素を生かし食味感をアップさせる。
■泡立ちの効用
良質な泡立ち効果は乳化作用を効率よく促進させ、煮物をおいしく煮含めることが出来ます。
■燃える火の効用

マスタークック土鍋で炊く玄米ご飯の基本的な炊き方

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