【商品説明】完全栄養食の玄米を、栄養面で上回る“籾付玄米”。独自の高温・高圧炊飯技術で微粒子化した玄米パウダーで、毎日の食事をカンタンに栄養満点に！
玄米が持つ豊富な栄養素などその良さは知っていても、少々手間のかかる玄米を、現代の忙しい日々の生活に取り入れるのはなかなか難しいのではないでしょうか。
そうした方々のニーズにお応えするのが、食健の玄米パウダーです。
白米に混ぜて炊いたり、様々な料理に混ぜたりと、とても手軽に毎日の食事で豊富な栄養素を摂取することができます。

＜特徴１＞完全栄養食品の玄米を上回る栄養の籾付玄米
一般に食されている「籾を除いた状態の玄米」は30種以上の栄養素を含む完全栄養食品ですが、その玄米を丸ごと覆う固い「籾」には玄米を上回る抗酸化物質を始め、食物繊維やミネラル成分が豊富に含まれています。しかしその繊維の固さゆえ食されてこなかった籾ですが、食健では試行錯誤を経て、籾付玄米を丸ごとパウダー化するという他に類のない食品化に成功しました。

＜特徴２＞独自の高温・高圧炊飯技術で、籾付玄米丸ごとの栄養素を吸収！
籾付玄米には、玄米の６～７倍もの食物繊維およびケイ素が含まれているほか、ビタミンEを始めとする複数の抗酸化物質が含まれていますが、固い籾は通常の炊き方での食用は不可能です。
食健では、GMP（GoodManufacturingPractice：適正製造規範）に認定された自社工場で改良を重ねた専用窯を使用。独自の亜臨界製法（高温・高圧炊飯技術）によって籾付玄米を炊き上げています。この製法で籾付玄米は黒焼き状態（よう）に炊きあがり、それを身体にとって最適な栄養状態で消化・吸収できるようにパウダー状に加工しています。

＜特徴３＞抗酸化力“日本一”（格付けジャパン研究機構「玄米パウダー部門」でNo.1に選出）
「BAP玄米パウダープレミアム」の「BAP（BiologicalAntioxidantPotential）」は抗酸化力値を表す単語です。
玄米粉について、一般財団法人格付けジャパン研究機構は「玄米本来の豊富な栄養成分はもとより、玄米そのもの以上に健康機能食品としての注目を集める商品」（格付けジャパン研究機構HPより一部抜粋）として、当製品を含む9種類の玄米粉の各BAP値を調査しました（2020年12月発表）。
その結果、本製品がBAP値8770（μmol/L）でNo.1に認定されました。

＜特徴４＞独自の高温・高圧炊飯技術で、籾付玄米丸ごとの栄養素を吸収！
「玄米パウダーシリーズ」の原材料の玄米および籾付玄米は、千葉県の契約農家が有機肥料を使って丹念に育てた、残留農薬ゼロの特別栽培米を使用しています。また、定期的に放射能検査や残留農薬検査を実施しており、安心・安全が保証されたお米です。

【お召し上がり方】1～10gを目安にお召し上がりください。ご飯に炊き込むほか、味噌汁や料理、飲み物に入れてお召し上がりください。

＜リニューアル情報：2020年12月＞商品名が「玄米パウダーハード」から「BAP玄米パウダープレミアム」に、パッケージも変更になりました。より美味しく、食べやすくするため、パウダーの造粒工程を根本から見直しました。

※賞味期限が3ヶ月以上ある商品は出荷する場合がございます。
【原材料】籾玄米（国産）
【内容量】200g
【賞味期限】2年
【区分】日本製・健康食品
【保存方法】直射日光、高温・多湿を避け、なるべく冷暗所に保存
【販売元】株式会社食健
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770