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商品番号(totsp_pn_31d5)

【販売終了】【直火対応型】遠赤グルメ鍋 お手軽燻製鍋(熱燻製用)スモークチップ5袋セット TSP-PN-31D5【トーセラム】

【直火対応型】遠赤グルメ鍋 お手軽燻製鍋(熱燻製用)スモークチップ5袋セット【トーセラム】東彼セラミックス TOCERAM

通常販売価格:7,560円(税込)
販売価格:6,056円(税込)

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遠赤グルメ鍋 お手軽燻製鍋
■遠赤グルメ鍋の特長(1分27秒/音声あり)
空焚きしても割れずに耐える事ができ、遠赤外線の放射率も高いので、食材の芯から加熱して美味しく焼き上げます。焼き芋など焼き料理が専門のニューポテトロ2 、鍋で燻製がつくれるお手軽燻製鍋、「フルーツを焼く」ことで甘みが引立つと人気のお手軽フルーツ焼き、いつものお米が「かまど風」においしく炊けるかまど炊き風炊飯鍋
4つの種類から調理に合わせてお選びいただけます。
耐熱衝撃温度差700℃!
空焚きしても割れずに耐える事ができ、遠赤外線の放射率も高いので、食材の芯から加熱して美味しく焼き上げます。

この燻製鍋を使用すれば、ご家庭のガスコンロで簡単に燻製調理ができます。鍋に適量のスモークチップを入れ、金網に食材を乗せて蓋をして加熱すれば出来上がり。
鍋の空間を最大限に利用する為に、金網を二段組みにすれば一度にたくさんの燻製が出来上がります。
●アイデア次第で用途は色々!
燻製たまご 5分 スモークサーモン 13分 スモークチーズ 5分
スモークチキン スモークチキン 14分 焼き芋
●お手軽燻製鍋を使った調理のポイント

・二段調理を行う場合は、下段に火が通りにくい食材を乗せて、上段に火が通りやすいものを乗せると程良く仕上がります。
・調理をする場合、中火以下に火力を調節すると薫煙を少なくすることができます。
・既定の調理時間後、蓋をそのままにしてかぶせておくと、色濃い燻製色に仕上がります。

【セット内容】燻製鍋、下段用金網、上段用金網、スモークチップ5袋、レシピブック


動画でチェック! TOCERAMの商品情報と特長

様々な種類を取り揃えたトーセラムシリーズ。
トーセラムの特長と代表的な商品紹介を動画でご覧ください。

■トーセラム商品の特長!(2分52秒/音声あり)
空焚きOK! 過酷な空焚き状態になっても大丈夫です。万能タイプの鍋、調理法別の個性豊かな鍋など様々な種類・形状を取り揃えてございます。

700℃の熱衝撃にも耐えられる耐熱素材トーセラムは、空焚きしても割れず、遠赤外線の放射率も高く、食材を芯から加熱して美味しく焼き上げます。トーセラムの特性を活かしたお手軽燻製鍋は、ご家庭のガスコンロで簡単に燻製料理ができます。鍋に適量のスモークチップを入れ、金網に食材を乗せて、蓋をして加熱すれば出来上がり。鍋の空間を最大限に利用するために金網を2段にすれば1度にたくさんの燻製ができます。
●ポイント1
2段調理を行う場合は、下段に火が通りにくい食材を乗せて、上段に火が通りやすいものを乗せると程良く出来上がります。
●ポイント2
調理をする場合、中火以下に火力を調節すると薫煙を少なくすることができます。
●ポイント3
規定の調理時間後、蓋をそのままかぶせておくと、色濃い燻製色に仕上がります。

商品詳細
商品番号totsp-pn-31d5
サイズ25.5×15×5.8(cm)
取っ手を含む
直径(長さ)
25.5cm
重量2.0kg
容量1500cc
使用適用量1200cc
広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
販売元有限会社トーセラム
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