| 人気ベスト商品 |
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2007年5月5日(土) |
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竹布ストール
母の日のプレゼント予約に注文殺到中！ハンカチプレゼント付 |
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フリオネックス
ほんとに気持ちイイ～マイナスイオン効果！急いでください。 |
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「匂わない」「粘らない」新しいお味の納豆。
美容と家族みんなの健康維持に・・・！
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ご購入前の無料電話相談もお気軽に
フリーダイアル 0120-54-0016
PURE・HEART自然館スタッフ
下条もおすすめです。 |
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体に安心の究極の自然食品です。
アフタテンペは発酵食品で、ゆでた大豆をテンペ菌で発酵させたものです。材料は１００％国内産大豆を使用した究極の自然食品といえます。
イソフラボンが吸収されやすい
大豆には今話題のイソフラボンが多量に含まれています。しかし、大部分のイソフラボンはブドウ糖などと結合した形で存在しますので、体内への吸収があまりよくありません。アフタテンペ中のイソフラボンはテンペ菌によって遊離のイソフラボンを増やし吸収しやすくしてくれます。
レトルト殺菌処理してあり、酸化せず変質しません
アフタテンペは、レトルト殺菌処理してあります。抗酸化性が強いので長時間保存しておいても油が酸化せず変質しません。（但し、開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。）
納豆のようにクセがなく とにかく食べやすい
同じ大豆の発酵食品のアフタテンペと納豆ですが、納豆は強い匂いと粘りがありますが、アフタテンペは匂いが殆どない板状の固まりで、そのままでも食べられますし、また、どんなお料理にもご利用になれます。 |
九州大学名誉教授
渡辺忠雄先生 |
●アフタテンペ栄養成分 （１００ｇ当たり） |
| エネルギー |
202kcal |
| タンパク質 |
15.8g |
| 脂質 |
9.0g |
| 糖質 |
15.4g |
| 食物繊維 |
10.2g |
| ナトリウム |
2.0g |
| ナイアシン |
2.4mg |
| ビタミンＥ |
1.8mg |
| ビタミンＢ２ |
0.09mg |
| ビタミンＢ６ |
0.23mg |
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アフタテンペとは・・・
テンペとは南国の花ハイビスカスの葉の裏についている「テンペ菌」をゆでた大豆に接種して発酵させた食品で、インドネシアでは数百年前から庶民に親しまれている大豆発酵食品です。
また、製造方法が日本の納豆に似ていることから「インドネシアの納豆」とも呼ばれています。
アフタテンペは「テンペ菌」の発酵作用により大豆そのものより栄養素のバランスがよく、納豆が苦手な方、偏食しがちな方の元気食！また美容と健康維持にもお勧めできる食材です。 |
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おいしくいただきま～す！！
アフタテンペの食べ方は、焼く・揚げる・炒める・蒸すなど、クセがないからアレンジ自由自在。
そのまま食べてもＯＫ！納豆が苦手な方にもおすすめです。
アフタテンペは大豆の旨み、栄養分がたっぷりのレトルト食品です。そのままでもおいしいですが、
少し油を加えることによりさらにおいしくなります。
オーブントースターなどで、やや香ばしくなるまで焼かれても美味しくいただけます。
テンペの緑酢和え |
材料（4人分）
・アフタテンペ 1枚（１５０ｇ） ・大根 １５０ｇ ・きゅうり １/２本
・甘酢 酢 大さじ１
砂糖 大さじ１/２塩 小さじ１/２弱 （又は市販のすし酢大さじ２） ・揚げ油 適量
作り方 ――――――――――
１、アフタテンペを５ｍｍ～７ｍｍ程度の角切りにし、１６０～１７０度の揚げ油でカリッと揚げておく。
２、大根ときゅうりは、おろし金ですりおろし、適度に水分を切っておく。
３、２に甘酢またはすし酢を加え、油で揚げたアフタテンペを加え和える。
４、器に盛り付ける。 |
テンペのチンジャオ風 |
材料（４人分）
・アフタテンペ １枚・玉ねぎ（中） １個・ピーマン ３個 （赤パプリカ 黄パプリカ少々）・にんにく１/２片・生姜 １片
・混合調味料 （水小さじ２、鶏がらスープの素少々、醤油大さじ１、コショウ少々、砂糖小さじ１、オイスターソース小さじ２、〔片栗粉小さじ１と１/２、水小さじ１と１/２〕 ）
作り方 ―――――――――
１、アフタテンペは２枚にそぎ、マッチ棒程度の細切りにし、野菜は千切りする。
2、にんにく、生姜は荒みじん切りにする。
３、鍋に油大さじ２でテンペに焼き色がつく程度に炒め取り出す。
４、鍋に油を少々加え２を焦がさないように炒め、良い香りが出てくれば野菜をいためて ３のアフタテンペを戻し、混合調味料を加え、よくまぜて仕上げる。 |
テンペの野菜
スティック三色ディップ添え |
材料 （４人分）
・アフタテンペ １枚（１５０ｇ）・大根・ニンジン・セロリ各８ｃｍ長さ１本・きゅうり８ｃｍ長さ２本・サラダ菜、大根、サラダ油
・明太子ディップ （明太子１/２腹＋マヨネーズ大さじ３）・もろみディップ （もろみ味噌大さじ２～３＋マヨネーズ大さじ２～３）・バジルディップ （バジルペースト大さじ１/２＋マヨネーズ大さじ３）
作り方 ――――――――――
１、アフタテンペは、小口から７ｍｍ厚さに切り、フライパンにサラダ油を加え、カリッと焼き色がつけば取り出して冷ます。
２、大根、人参は１センチ角くらいの棒状にし、きゅうり、セロリも同じくらいに切る。
３、明太子は薄皮を取り、ほぐしマヨネーズと合わせる。他の二種もマヨネーズと合わせる。
４、器にサラダ菜を敷き、スティック状の野菜やアフタテンペを盛り付け、ディップを添える。 |
テンペのかりん糖 |
材料（アフタテンペ１枚分）
・アフタテンペ １枚（１５０ｇ） ・揚げ油 適量・砂糖衣 砂糖大さじ５
水 大さじ３
作り方 ――――――――――
1、アフタテンペをやや小さめの三角に切る。（１６切れ）
２、１６０～１７０度の油でカリッと揚げる。
３、鍋に分量の砂糖と水を加え、木杓子でよくまぜてから火にかけ、煮立せ、しばらく煮て、木杓子で鍋底をかき回してみて、底が切れて見えるようになったら火からおろし、揚げたアフタテンペを加え手早く混ぜているとしばらくすれば、アフタテンペの回りに白い砂糖衣がつけば出来上がり。 |
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自然食品アフタテンペ
◇内容量/１５０ｇ
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商品番号7610
自然食品アフタテンペ
◇内容量/１５０ｇ
・包装/１５０ｇ入り 定価630円 600円（税込） |
現在中止 |
商品番号7611
自然食品アフタテンペ
◇内容量/１５０ｇ
１５０ｇｘ１０個入りセット 定価6300円 5,985円（税込） |
現在中止 |
商品番号7612
自然食品アフタテンペ
◇内容量/１５０ｇ
１５０ｇｘ２０個入りセット定価12600円 10,710円 （税込） |
現在中止 |
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商品番号7613
幸 プレミアムテンペ
「幸」と「幸プレミアム」の違い
幸プレミアムはフリーズドライ製法での乾燥粉ですから雑菌がほとんどなく他社と違って大豆本来の甘みが引き立ち幸以上に溶けやすく食べやすい。
◇内容量/60ｇ 定価3990円 3800円（税込） |
現在中止 |
 配送方法・お支払い方法に関してはこちらをご覧ください。 |
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