 ふきこぼれないので、差し水不要。
コシのある美味しいメンがゆであがります。
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ご結婚、新築祝いのプレゼントにもお勧め致します。
スタッフ岡村 |
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焦げ付きにくい3層底構造。
じっくり煮込む煮物用なべにも最適。材料への熱の通りがよいので、調理時間が短縮でき経済的です。
内面もミラー加工仕上げ。
汚れ具合が良く分かり、汚れも落ちやすく、お手入れが簡単です。
すべての熱源に対応できます。
家庭用の調理熱源すべてに使用できます。
（ガス、電気プレート、電磁調理器、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター）
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スムーズに循環するから―吹きこぼれません
山本鍋は、安定性を保つため、鍋の底面を平面状にしていますが、側面を上方に行くに従い
内径が広がるように湾曲させています。
この形状によって、なべ内の沸騰した水や汁などの多くが鍋の側面に沿って上昇して、鍋の
内側へ戻るようにスムーズに対流します。
外周に泡が発生しても、熱くなっている鍋の上部壁面に触れて瞬時に蒸発します。このため
泡の発生も少なく、鍋の外にあふれ出すことがありません。
とくに麺をゆでるのには、これ以上の鍋はありません。特許構造により対流性能、熱効率ともに群を抜き、ふきこぼれることがありません。麺をゆでると同時に、つゆ、薬味などの準備が余裕で行えます。また、通常より短めの時間で麺を茹で上げます。
特許構造による超対流性能と高い熱効率によりコトコト煮込む料理にも最適。欧米の高級ステンレス多層鍋に匹敵します。
最高級ステンレス使用＋多層構造（１層＋底３層圧着構造）。全熱源対応。美しく高耐久性。
こびりつきにくく、洗いやすい独自形状＆鏡面仕上げ。取っ手は国産ブナ材使用。手になじみ末永く愛用できます。
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「ゆでる」ことはもちろん、3層底構造なので ことこと「煮る」料理にもぴったり。
ゆでる・・・・ ふきこぼれないから、付きっきりでなくても安心。
★水の量はフランジ下７～８分が目安です。
煮る・・・・ さといもを直接煮ても ふきこぼれません。
和える・混ぜる・・・・ボールとして便利に使えます。 |
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こげつきにくい3層底構造
ニュー山本なべは、ステンレスとアルミニウムの2層を底の部分に圧着しました。こげつきにくいので、ことこと煮込む料理に安心してお使いいただけます。
底が１８－1０ステンレスですから、電磁調理器、ハロゲンヒーターなどすべての熱源に対応できます。 |
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内面もミラー加工仕上げ。
汚れ具合が良く分かり、汚れも落ちやすく、お手入れが簡単です。
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商品番号 1116
ＮＥＷ山本鍋２４㎝〔ＮＹ-24〕
【仕様概要】
■特許構造＋基本1層＋底三層（アルミをステンレスでサンドイ ッチする構造）
■サイズ本体段下内径24cm、取っ手両端間39.2cm高さ蓋有１６ｃｍ 蓋なし 11ｃｍ
■厚さ本体1層部分1.0mm、底3層部分4.3mm、フタ0.8mm
■満水容量 4.0リットル ふきこぼれない適正水量2.3リットル （麺ゆで約300g可）
■素材18-10ステンレス鋼（本体、フタ共）
■重量1470g（フタ含む）
定価 6300円
ご提供価格 6000円(税込）
ありがとうございました。完売しました。
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内面もミラー加工仕上げ。
汚れ具合が良く分かり、汚れも落ちやすく、お手入れが簡単です。 |
商品番号 1114
ＮＥＷ山本鍋２7㎝〔ＮＹ-27〕
【仕様概要】
■構造]特許構造＋「基本1層＋底三層（アルミをステンレスでサンドイ ッチする構造）」
■サイズ]本体段下内径27cm、取っ手両端間42.2cm（※）高さ蓋有１６ｃｍ 蓋なし 12.5ｃｍ
■厚さ]本体1層部分1.0mm、底3層部分4.3mm、フタ0.8mm
■満水容量] 5.5リットル [ふきこぼれない適正水量] ３リットル （麺ゆで約400g可）
■素材]18-10ステンレス鋼（本体、フタ共）
■重量]1753g（フタ含む）
※大きく感じますが、持つと意外と軽く、手になじみ、手放せませ ん。標準的な台所の棚にも収まります。
定価 9450円
ご提供価格 9000円(税込・送料込み）
ありがとうございました。完売しました。
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ありがとうございました。完売しました。 |
商品番号 1115
山本スチームパン[NYS-27]
【仕様概要】
■サイズ]本体段下内径27cm、取っ手両端間４２．２ｃｍ（※）高さ蓋有１６ｃｍ 蓋なし 12.5ｃｍ
■満水容量] 5.5リットル [ふきこぼれない適正水量] ３リットル（麺ゆで約400g可）
■スチーム調理時間]中火３０分、弱中火３５分、弱火４０分（トレーをセット。お湯１リットルの場合）
※大きく感じますが、持つと意外と軽く、手になじみ、手放せません。標準的な台所の棚にも収まります。
●循環蒸気加熱のしくみ
沸騰した湯の蒸気がトレーの底部を加熱し、高温になって上昇した蒸気の熱がトレー内部に噴出します。また、蓋内側の水滴は蓋の内側を伝わって鍋底部へと循環します。食材の持ち味を引き出し、べとつかず、乾燥せずにふっくらとおいしく仕上げます。
定価12600円
ご提供価格 12000円（税込・送料無料）
ありがとうございました。完売しました。
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