【商品説明】
シチリア島産有機レモンを使用した100％ストレート果汁
シチリア島で搾ったレモン果汁を濃縮還元せず、そのまま冷凍して日本へ輸入。有機JAS認証工場で100％ストレート果汁のまま充填しています。保存料、着色料、香料、酸味料は使用せず、レモン本来の風味とすっきりとした後味をお楽しみいただけます。

使用しているレモンは、シチリア島の主力品種である希少なフェミネロ種のみ。香りと品質に優れ、EUの地理的表示保護（ProtectedGeographicalIndication）の認証を受けています。外皮が厚く、果汁の割合が少ない一方で、爽やかな酸味と豊かな風味を楽しめるのが特徴です。

レモンにはクエン酸が含まれており、毎日の食生活に取り入れたい方にもおすすめです。水や炭酸水で割るほか、ドレッシングや料理、お菓子作りなど幅広くご活用いただけます。

レモン栽培が盛んな地中海に浮かぶイタリア・シチリア島
地中海に浮かぶイタリア・シチリア島は、レモン栽培が盛んな地域として知られています。粘土質の肥沃な土壌と温暖な気候に恵まれ、ヨーロッパ各国へレモンを供給する産地として有名です。また、EU基準に基づく有機栽培も盛んに行われています。

有機栽培では化学合成された除草剤や農薬に頼らず、平地での栽培や樹木を等間隔に植える工夫により、機械を活用した管理を実現しています。さらに、シチリア島特有の海風が農園内の風通しを良くし、栽培環境を整えています。

【お召し上がり方】
お好みに応じて、水や炭酸水で割ってお飲みください。ドレッシングやマリネ、魚料理や肉料理の風味付け、お菓子作りなどにもご利用いただけます。

国内の瓶やキャップを使用し、有機JAS認証工場で充填しています。製造から販売までの品質管理にも配慮した有機レモン果汁です。

※レモン由来成分が沈殿したり変色したりしますが、品質には問題ありません。よく振ってからお使いください。
※果皮に含まれる油分特有の香りがする事がありますが、品質には問題ありません。

【原材料】有機レモン（イタリア産）
【内容量】720ml
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー：35.1kcal、タンパク質：0.4g、脂質：0.4g、炭水化物：7.5g、食塩相当量：0.003g、ビタミンC：40.2mg
【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存してください
【賞味期限】製造日より9ヵ月
【製造者】新風食品株式会社
【販売元】株式会社テルヴィス
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770

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