【商品説明】およそ2ヶ月間熟成しました。新鮮な野菜・果実・根菜・海藻などの100数種類に更に樹液を加えて原料としています。
糖質(麦芽糖、ブドウ糖)を加え酵母、有用バクテリアなどの、微生物の作用により原料に含まれる植物性酵素群、栄養分を発酵抽出いたします。

【原材料】＜大和酵素セイエイ＞
果菜類（国産）（トマト、ナス、カボチャ、キュウリ、冬瓜、ニガウリ、スイカ、トウモロコシ、オクラ、ピーマン）、根菜類（国産）（大根、カブ、生姜、ウド、大和芋、長芋、ジャガイモ、ヤマイモ、自然薯、サツマイモ、人参、レンコン、里芋、ゴボウ、ユリ根）、葉菜類（国産）（キャベツ、白菜、レタス、アスパラガス、ブロッコリー、菜の花、セロリ、カリフラワー、小松菜、ホウレンソウ、チンゲンサイ、ズイキ、春菊、チシャ、パセリ、ミツバ、シソ）、果実類（国産）（リンゴ、カリン、ビワ、梅、イチゴ、アケビ、金柑、アンズ、スダチ、イチジク、ミカン、イヨカン、キウイ、柿、桃、サクランボ、メロン、ブドウ、スモモ、梨）、黒糖、粗糖、麦芽糖、ガラクトオリゴ糖、てんさい糖、ブドウ糖、梅エキス、豆類（国産）（インゲン、サヤエンドウ、ソラマメ、大豆、黒大豆、小豆）、キノコ類（国産）（椎茸、シメジ、エリンギ、キクラゲ、舞茸、マッシュルーム、エノキタケ）、穀類（国産）（黒米、玄米、大麦、はだか麦、赤米）、海藻類（国産）（昆布、ワカメ、アオサ、ヒジキ、ノリ、モズク、テングサ）、民間植物類（国産）（オオバコ、タンポポ、クマザサ、クローバー、アオキ、ハコベ、ユキノシタ、キンミズヒキ、ヒナタイノコヅチ、スギナ、イタドリ、セリ、ヨモギ、柿の葉、松葉、杉葉、檜葉、クコ葉、桑葉）、麹菌、酵母、乳酸菌、（一部にヤマイモ・リンゴ・キウイ・桃・大豆を含む）
＜玄煎粉＞
うるち玄米
【栄養成分表示】（セイエイ・30ml当たり）熱量：77kcal、たんぱく質：0.03g、脂質：0g、炭水化物：19.3g、ナトリウム：1.5mg、総酵母数：1400万個以上
【内容量】大和酵素セイエイ（1200ml）×2本＋玄煎粉（500g）
【区分】日本製・健康食品
【販売元】やまと酵素Ｃｒｅｓｔ株式会社
【広告文責】有限会社自然館 0957-22-8770