【商品説明】梅干しと海藻の良さをバランスよく組み合わせたミネラル調味料
自然塩で熟成させた梅干しの果肉を高温で炊き上げてペースト状にし、梅の力を濃縮した製品「陽梅」。厳選した昆布と数種類の希少な海藻を富山湾のミネラル豊富な海洋深層水で長時間煮込み、食物繊維、鉄分、カルシウムなどの海のミネラルが凝縮した製品「海藻の精」。「藻塩梅」は、この2つを組み合わせた、いいとこどりの調味料です。

＜特徴１＞梅干しと海藻が織りなす美味しさとパワー
梅に多く含まれるクエン酸は、多くの効能があります。梅100％のペースト「陽梅」は、梅干しの果肉を煮詰めて“梅の力”を最大限に引き出しています。また、「海藻の精」の主な材料である昆布は、ヨウ素をはじめリン、カルシウム、各種ビタミン、タンパク、食物繊維など多くの栄養素を総合的に含んでいる食品です。「藻塩梅」は、梅干しのクエン酸と海藻のミネラルが合体した美味しい調味料です。

＜特徴２＞あらゆる料理の旨味を引き出すペースト状の調味料
海藻の滋味と梅干しの塩味が合わさり、あらゆる料理の旨味を引き出す調味料に仕上がっています。煮物や肉料理といった料理の味付けや隠し味に、またお茶やお湯に溶いて、梅昆布茶として飲用にもお使いいただけます。

【お召し上がり方】
一合のお米に1～2cm加えてご飯に炊き込んでお使いください。味噌汁や料理全般、また飲み物にいれて頂いてもかまいません。

※海藻に含まれる成分であるヨードの摂取を控えている方は、ご使用なさらぬようお願いいたします

＜リニューアル情報：2023年2月＞パッケージのデザインが変更になりました。

※賞味期限が2ヶ月以上ある商品を出荷いたします。

【原材料】梅肉、昆布エキス、水溶性食物繊維、深層海水、自然塩、酵母エキス、ワカメエキス、ヒロメエキス、アオサエキス、フノリエキス
【内容量】460g
【保存方法】直射日光、高温・多湿を避け、なるべく冷暗所に保存
【区分】日本製・健康食品
【販売元】株式会社食健
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770