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商品番号 et0559

味わいだし 天然素材 無添加 栄養スープ(500g)【ペプチドリップ】

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販売価格 3,240円(税込)
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栄養スープにもなる!魚まるごと万能だし 天然素材味わいだし。無脂肪純水カルシウム。天然ペプチド
とにかく無添加で安心!家族みんなの栄養補給に。また、隠し味にもなりますし、カルシウムなどの栄養素を料理にプラス出来ます。離乳食にも安心してご使用いただけます。

味わいだしのポイントを動画でご紹介(約1分45秒)
【簡単料理!】栄養満点無添加ペプチドマリネ♪(約2分24秒)

自然の旨味と栄養をギュッと濃縮!
魚は頭から尻尾までまるごと使用!脂肪分が少なくなっているため、生臭さがほとんどないのが特徴です。
料理のベースとして大活躍!加熱せず使用することもできます。和洋中、問わずどんな料理にもお使いいただけます。
味わいだしの開発ヒストリー
約40年の研究・開発の末に完成した1987年発売から変わらない味
ペプチドリップ株式会社は元々、魚の加工・珍味の製造、販売を行っておりました。毎日大量の魚を捌き、加工していく中で内臓や頭など「廃棄」する部分の多さに胸を痛めておりました。「せっかくいただいた魚の命を丸ごと使えないか?」と考え、閃いたのがこの「味わいだし」でした。
機械の研究・開発に奮闘すること約40年。当時日本で最新・最先端の設備、技術により商品化させる事が出来ました。完全独自の製法を確立し、「真空」「圧力」「濾過」の自然現象を取り入れたその製法は、魚や野菜などの原料を特殊な機械に丸ごと入れると、その原料がエキスになり、タンパク質は「ペプチド化」します。原料に含まれる余分な脂肪分は取り除かれるので、酸化しにくく長期保存が可能となります。
先代の「魚の命を丸ごといただく」という考えの元、頭から尻尾まで全ての旨味、栄養素が「味わいだし」の中に詰まっております。もちろん昆布や椎茸、無臭ニンニクも同様です。海、山と自然の旨味、エネルギーを詰め込んだ極みだし。それが味わいだしです。

独自製法で「ペプチド化」栄養がからだになじみやすい!
お召し上がり方。お湯に溶かすだけで、栄養スープとしてもご使用いただけますので、毎朝、毎晩大さじ1杯(15g)ずつを100mlのお湯に溶かし、ご使用ください。毎日飲むことで、たっぷりのカルシウムとペプチド化されたタンパク質、天然由来のアミノ酸や栄養群を摂取できます。「味わいだし」は10gにつき、カタクチイワシ3~4匹相当の栄養が摂れます。
使用例。焼うどん、チゲ風スープ
トマトのだし漬け、味わいだしクラッカー
よくある質問。澱粉分解物とは何ですか?保存するときは常温で大丈夫?加熱しないといけませんか?

>>味わいだし商品一覧

【商品説明】「味わいだし」とは、天然素材を生かした栄養スープにもなる万能だし。
独自の製法で原材料のたんぱく質をペプチド(たんぱく質が分解されアミノ酸になる一歩手前の状態。アミノ酸単体よりも栄養素が豊富で吸収しやすい状態)まで分解し、濃縮エキスを抽出後、超微粉末化した商品です。

天然素材で作った自然の旨味。イワシ、カツオは頭から尻尾まで全て使用。素材の持つ旨味を極限まで活かしています。

塩・保存料・うまみ調味料・人工甘味料・酵母エキス・タンパク加水分解物などの化学調味料は一切使用しておりません。
赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で健康管理をしていただく為に開発した商品です。
離乳食にも安心してご使用いただけます。

【特徴】
・無臭ニンニク使用のため、ニンニク臭くなく、全ての料理に使用できます。
・長時間加熱しても味、品質ともに変わりありません。
・浸透性が高く味しみがよくなります。
・化学調味料や酸化防止剤(BHA・BHT)は一切使用しておりません。

【使用方法】本品大さじ2杯(20g)の標準使用量です。
味噌汁 4~6杯分
煮物 6人分
お吸い物 4~6杯分
鍋もの 5人分(1000cc)
麺類のつゆ 約4杯分
炊き込みご飯 4人分(米0.5kg)
おでんのだし 4人分(800cc)

※人気商品のため資材が不足し、パッケージが予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
【原材料】澱粉分解物(キャッサバ由来(国内製造))、イワシ、カツオ、昆布、椎茸、無臭ニンニク(国産)
【栄養成分表示】(100g当たり)エネルギー:359kcal、たんぱく質:4.3g、脂質:0.1g未満、炭水化物:85.4g、食塩相当量:4.29g、カルシウム:706mg
※(財)日本分析センター分析による
【内容量】500g
【賞味期限】製造日より910日
【保存方法】未開封時は直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
開封後はできるだけ密閉して、冷蔵庫にて保存してください。
【製造者】ペプチドリップ株式会社
【広告文責】有限会社自然館 0957-22-8770
【関連ワード】出し,出汁,あじわいだし,味わいだし,味わい出汁,海のペプチド,うみのペプチド,おいしいだし,おいしい出汁,離乳食,万能だし,万能出汁,万能調味料

「味わいだし」とは、天然素材を生かした栄養スープにもなる万能だし。
独自の製法で原材料のたんぱく質をペプチド(たんぱく質が分解されアミノ酸になる一歩手前の状態。アミノ酸単体よりも栄養素が豊富で吸収しやすい状態)まで分解し、濃縮エキスを抽出後、超微粉末化した商品です。

天然素材で作った自然の旨味。イワシ、カツオは頭から尻尾まで全て使用。素材の持つ旨味を極限まで活かしています。

塩・保存料・うまみ調味料・人工甘味料・酵母エキス・タンパク加水分解物などの化学調味料は一切使用しておりません。
赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で健康管理をしていただく為に開発した商品です。
離乳食にも安心してご使用いただけます。

【特徴】
・無臭ニンニク使用のため、ニンニク臭くなく、全ての料理に使用できます。
・長時間加熱しても味、品質ともに変わりありません。
・浸透性が高く味しみがよくなります。
・化学調味料や酸化防止剤(BHA・BHT)は一切使用しておりません。

【使用方法】本品大さじ2杯(20g)の標準使用量です。
味噌汁 4~6杯分
煮物 6人分
お吸い物 4~6杯分
鍋もの 5人分(1000cc)
麺類のつゆ 約4杯分
炊き込みご飯 4人分(米0.5kg)
おでんのだし 4人分(800cc)

※人気商品のため資材が不足し、パッケージが予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

商品詳細
商品番号et0559
原材料澱粉分解物(キャッサバ由来(国内製造))、イワシ、カツオ、昆布、椎茸、無臭ニンニク(国産)
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:359kcal、たんぱく質:4.3g、脂質:0.1g未満、炭水化物:85.4g、食塩相当量:4.29g、カルシウム:706mg
※(財)日本分析センター分析による
内容量500g
賞味期限製造日より910日
保存方法未開封時は直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
開封後はできるだけ密閉して、冷蔵庫にて保存してください。
製造者ペプチドリップ株式会社
広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

【関連ワード】出し,出汁,あじわいだし,味わいだし,味わい出汁,海のペプチド,うみのペプチド,おいしいだし,おいしい出汁,離乳食,万能だし,万能出汁,万能調味料
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