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商品番号 ms11640

大分産椎茸大粒どんこ(45g)【ムソー】

送料 通常送料
定価 929円(税込)
販売価格 903円(税込)
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【商品説明】大分県産の椎茸・どんこを、天日で熟成させた乾し椎茸です。
歯ごたえのあるブリッとした食感をお楽しみください。

大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。

どんこについて
傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。

原木栽培!
自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。
大分県内には、しいたけ栽培に使うクヌギ林が豊富にあり、県産乾しいたけは大分県産原木(クヌギ)を使い生産されています。
ちなみに原木栽培(自然栽培)は約1.5年~2年かかるのに対し、菌床栽培(人工栽培)は3カ月~5カ月です。干し椎茸にした際、風味の差がでやすくなります。


【食べ方・使用方法】
水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。

<しいたけのもどし方>
さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく
弾力がある位になっていればもどっています。
(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです)
漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。
(水の温度が高すぎるとうまくもどりません)

※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。
【原材料】しいたけ
【内容量】45g
【栄養成分表示】(100gあたり)エネルギー:182kcal、たんぱく質:19.3g、脂質:3.7g、炭水化物:63.4g、食塩相当量:0.02g
【賞味期限】製造日より1年
【保存方法】直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。
【販売元】ムソー株式会社
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770

【関連ワード】しいたけ,シイタケ,椎茸,国産,大分産,大きい,大粒,ドンコ,どんこ椎茸,どんこしいたけ,どんこ椎茸,干ししいたけ,乾燥,乾燥シイタケ,干しシイタケ

大分県産の椎茸・どんこを、天日で熟成させた乾し椎茸です。
歯ごたえのあるブリッとした食感をお楽しみください。

大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。

どんこについて
傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。

原木栽培!
自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。
大分県内には、しいたけ栽培に使うクヌギ林が豊富にあり、県産乾しいたけは大分県産原木(クヌギ)を使い生産されています。
ちなみに原木栽培(自然栽培)は約1.5年~2年かかるのに対し、菌床栽培(人工栽培)は3カ月~5カ月です。干し椎茸にした際、風味の差がでやすくなります。


【食べ方・使用方法】
水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。

<しいたけのもどし方>
さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく
弾力がある位になっていればもどっています。
(美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです)
漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。
(水の温度が高すぎるとうまくもどりません)

※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。

商品詳細
商品番号ms11640
原材料しいたけ
内容量45g
栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:182kcal、たんぱく質:19.3g、脂質:3.7g、炭水化物:63.4g、食塩相当量:0.02g
賞味期限製造日より1年
保存方法直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。
販売元ムソー株式会社
広告文責有限会社自然館0957-22-8770


【関連ワード】しいたけ,シイタケ,椎茸,国産,大分産,大きい,大粒,ドンコ,どんこ椎茸,どんこしいたけ,どんこ椎茸,干ししいたけ,乾燥,乾燥シイタケ,干しシイタケ
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