【商品説明】寒梅粉メーカーが手掛ける、国産米粉と国産もち米（玄米）でつくった寒梅粉をブレンドしたお好み焼き粉です。だしは九州産原料の上質な削り節に北海道産昆布を使用しています。
焼塩ときび砂糖で旨味を存分に引き出し、ソースをつけなくても美味しく召し上がれます。

小麦粉、山芋不使用。そのままで十分柔らかい生地に仕上がります。
ふんわりふっくら、胃にもたれない優しい味です。
ごく普通に「おいしいお好み焼き粉」として自信をもってオススメできる商品です。

1袋で約9～12枚焼けます。

＊寒梅粉とは＊
もち米を蒸して餅を作り、延ばして鉄板で焼き（α化）、挽いて粉末にしたものです。「寒梅粉」の由来は、寒梅が咲く、寒い季節にもち米の新米を製粉したことが由来とされています。（その季節に製粉した粉が最も品質が良いからという説もあるそうです。）

【お召し上がり方】
＊3～4枚分の分量＊
１．玄米お好み焼粉100gに水170ccを入れしっかりと混ぜます。
２．卵2個、キャベツ280g、お好みの具材を混ぜ合わせます。
３．230℃に熱したホットプレート上に直径15cm程度に薄めに広げじっくり焼きます。
４．お好みでソースや青のりをトッピングして出来上がり。もちろんそのままでも美味しくいただけます。

※本商品は小麦粉を使用しておりません。工場すべてにおいても小麦粉は一切使用しておりません。

【原材料】米粉（米（国産））、玄米粉（米（佐賀県産））、砂糖（きび砂糖）、削り節粉（さば・かつお・うるめ・いわし）、焼塩、日高昆布粉末
【内容量】300g
【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー：347kcal、たんぱく質：7.4g、脂質：1.3g、炭水化物：76.9g、ナトリウム：900mg
【賞味期限】製造日より1年
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください
【販売元】有限会社南出製粉所
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770
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