生しぼり 凍み豆腐(65g(8枚))【創健社】
【商品説明】国内産の有機大豆を生のまま搾った「生しぼり製法」で、じっくり熟成して作りました。
風味豊かで、ほどよい食感をお楽しみいただけます。
国内産有機栽培(転換期間中)の大豆使用。
重曹などの膨軟剤は不使用ですので、しゃきっとした歯ざわりが特長です。
※『転換期間中有機農産物』とは化学合成農薬、化学肥料、化学合成土壌改良剤を使用せず3年未満6ヶ月以上経過したほ場において収穫された農産物です。(3年以上経過したほ場において収穫されたものが「有機農産物」)
*本商品は大変割れやすくなっております。取扱・梱包には注意をしておりますが、配送時に多少割れてしまうことがございます。予めご了承くださいませ。
【原材料】有機大豆(遺伝子組換え混入防止管理済)(国産)/豆腐用凝固剤
【内容量】65g(8枚)
【栄養成分表示】(65g当たり)エネルギー:343kcal、タンパク質:31.7g、脂質:24.1g、炭水化物:1.3g、糖質:0.1g、食物繊維:1.2g、食塩相当量:0.02g、カルシウム:595mg、カリウム:19mg、亜鉛:3.4mg、セレン:4μg
【賞味期限】製造日より常温で180日
【アレルゲン】大豆
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。膨軟剤を使用しておりませんので、調理前に必ず湯戻しをしてお使い下さい。
【販売元】株式会社創健社
【広告文責】有限会社自然館 0957-22-8770
国産の有機栽培(転換期間中)大豆を、生のまましぼる独自の「生しぼり製法」でつくった凍み豆腐です。大豆本来の旨みと香りがしっかり感じられ、ふっくらとした食感が楽しめます。重曹などの膨軟剤を使わず、自然な歯ざわりに仕上げているのが特長です。
※『転換期間中有機農産物』とは化学合成農薬、化学肥料、化学合成土壌改良剤を使用せず3年未満6ヶ月以上経過したほ場において収穫された農産物です。(3年以上経過したほ場において収穫されたものが「有機農産物」)
【お召し上がり方、使用方法】
[調理方法]
膨軟剤を使用しておりませんので、調理前に必ず、熱湯等で15〜20分間湯戻しをして、水気をしぼり出してからお使い下さい。
[調理例]
ふくめ煮:にんじん・れんこん・筍などとふっくらふくめ煮
凍み豆腐と鶏肉のフライ:青ねぎ、しょうがなどと下味を付けた鶏ミンチをはさんでフライに
その他、手巻き寿司の具材、すき焼き等鍋物の具材、天ぷら等揚げ物の具材、炒め物・焼き物の具材に
*本商品は大変割れやすくなっております。取扱・梱包には注意をしておりますが、配送時に多少割れてしまうことがございます。予めご了承くださいませ。
| 商品詳細 | ||||||||||||||||||
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