讃岐もち麦 ダイシモチ(1kg)【まるも】
【商品説明】讃岐もち麦ダイシモチとは、近畿中国四国農業研究センターで品種改良され誕生。弘法大師(空海)が唐から種を持ち帰った伝説から「ダイシモチ」と名付けられた。穂の色が紫であり、アントシアン(ポリフェノールの一種)を含んでいます。紫色が珍しく収穫量も少ないため、希少性が高く一般市場でも流通が少なく「幻のもち麦」とも言われています。
食物繊維が白米の約30倍!玄米と比べても約5倍。水溶性食物繊維(βグルカン)と不溶性食物繊維の割合が水溶性1:不溶性2 の繊維量となっています。水溶性食物繊維(βグルカン)が、他の裸麦と比べても1.6倍あります。
【食べ方・使い方】白米1合に対し、ダイシモチ大さじ1杯を目安に炊いて下さい。お好みにより増減してお召し上がり下さい。
【原材料】香川県産大麦(ダイシモチ)
【内容量】1kg
【賞味期限】製造日より1年
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してください
【販売元】まるも株式会社
【広告文責】有限会社自然館 0957-22-8770
讃岐もち麦ダイシモチとは、近畿中国四国農業研究センターで品種改良され誕生。弘法大師(空海)が唐から種を持ち帰った伝説から「ダイシモチ」と名付けられた。穂の色が紫であり、アントシアン(ポリフェノールの一種)を含んでいます。紫色が珍しく収穫量も少ないため、希少性が高く一般市場でも流通が少なく「幻のもち麦」とも言われています。
食物繊維が白米の約30倍!玄米と比べても約5倍。水溶性食物繊維(βグルカン)と不溶性食物繊維の割合が水溶性1:不溶性2 の繊維量となっています。水溶性食物繊維(βグルカン)が、他の裸麦と比べても1.6倍あります。
【食べ方・使い方】白米1合に対し、ダイシモチ大さじ1杯を目安に炊いて下さい。お好みにより増減してお召し上がり下さい。
商品詳細 | ||||||||||||||
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