【商品説明】本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。素材のもつおいしさにこだわった“だし”です。

国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。
素材がもつおいしさはじっくり時間をかけて生まれます。

和風・中華料理・煮込み料理など、幅広くご利用いただけます。
遺伝子組換え原料は使用しておりません。

※溶かしたときに不溶物がありますが、これは本枯れ鰹節及び昆布の成分ですので、安心してお召し上がりください。

【原材料】食塩（国内製造）、砂糖（てんさい）、かつお節粉末、酵母エキス、でん粉分解物、鰹エキス、昆布粉末
※かつお節粉末は「本枯れ鰹節」を、食塩は「にがり分」を含む塩を使用しています。
【内容量】200g
【賞味期限】製造日より1年
【販売元】株式会社純正食品マルシマ
【広告文責】有限会社自然館 0957-22-8770
【関連ワード】本枯れ和風だし,わふうだし,だしの素,おだし,お出汁,だしの素,ダシの素,出汁の素,粉末だし,粉末ダシ,粉末出汁,だし汁,ダシ汁,出汁紛,ダシ紛,かつおぶし粉,カツオ節粉,鰹節粉,カツオブシ紛,こんぶ紛,昆布紛