【商品説明】国産小麦、国産食塩、国産こめ油100％使用。そうめんの本場、小豆島で国産小麦粉を使用し、昔ながらの手法（手延べ製法）で、丹精込めて造りました。

製麺用に用いられる北海道産きたほなみは、色、製麺性、食感に優れ、三重県産のニシノカオリは、国産小麦の中でも数少ない硬質系小麦で、高タンパク質なので、歯ごたえがよく、味が良いのが特徴です。
この2種類の小麦粉を製造時期、天候によって最適にブレンドして製麺します。

【お召し上がり方】
１．味はゆでたてが一番です。つゆや薬味をご用意のうえ、お召し上がり直前にご用意ください。
２．2束(100g)に対して1.5L以上の沸騰する湯に麺をほぐして投入します。
３．沈んだ麺を一度、箸でほぐします。
４．湯と共に麺が回転する程度の沸騰を続けます。
５．投入後2分位でゆで上がります。ざるに移し、流水にさらして冷やします。

※本品製造工場では「ごま・やまいも」を含む製品を製造しています。
【原材料】小麦粉（小麦（国産))、食塩、食用こめ油
【内容量】250g
【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー：340kcal、たんぱく質：9.9g、脂質：2.2ｇ、炭水化物：70.1g、食塩相当量：5.3g
【保存方法】直射日光、高温を避け、涼しい所に保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。開封後は吸湿、虫害に注意し、密封して保管してください。
【アレルゲン】小麦
【賞味期限】製造日より3年
【販売元】株式会社純正食品マルシマ
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770
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