【商品説明】長野県産の米・大豆を使い、半年以上じっくり熟成した天然醸造の生味噌
創業百二十余年の味噌蔵で熟練された職人の下、長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を、自然の温度のままゆっくりと熟成させた生味噌です。

自然の温度のままゆっくりと半年以上長期熟成させた天然醸造の味噌です。
加熱処理をしていない生味噌ですので、乳酸菌や酵母や酵素が生きています。
酒精は不使用。

【お召し上がり方】
味噌汁や味噌料理のほか、なめ味噌として焼きおにぎりやきゅうりなどにもお使いいただけます。

＜リニューアル情報：2026年9月より順次＞包材に変更があります。在庫切り替わり次第変更の為、新旧の商品が混在する場合がございます。
【原材料】米（長野県産）、大豆（長野県産）、食塩
【内容量】450g
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー：181kcal、タンパク質：9.1g、脂質：4.0g、炭水化物：27.2g、食塩相当量：12.2g
【賞味期限】製造日より10ヶ月
【保存方法】直射日光を避けて常温で保存
開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。
【アレルゲン】大豆
【販売元】ムソー株式会社
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770

【関連ワード】無双信州味噌,muso信州味噌,ムソー信州味噌,むそう信州味噌,無双味噌,muso味噌,ムソー味噌,むそう味噌［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［信州味噌］信州みそ,しんしゅうみそ,長野県味噌,長野県の味噌,地域味噌［生味噌］生みそ,生ミソ［米味噌］こめ味噌,米みそ,こめみそ［小麦不使用］［販売］ムソー株式会社