【商品説明】文政十二年（1829年）創業のたまり・味噌醸造元「マルマタ（丸又商店）」自慢の醤油です。小麦は全く使用していない大豆使用のたまり醤油（本醸造醤油）です。小麦アレルギーの方にも喜ばれています。
桶底から滴り落ちた液体を集め、火入をし、充填したものがこの商品です。

よりすぐりの原料と職人に技が光る逸品です。
知多半島の温暖な気候のもと、江戸時代から続く製法を守り、杉桶の中でじっくりと熟成させた蔵元自慢の「たまり醤油」は大変おいしいです。原料の大豆作りから最終製品に至るまでオーガニックであると認定された、最高級のたまり醤油です。杉樽にて1年半熟成しています。

【ご使用方法】
一般醤油と同様、煮物・汁物・照り焼・つけしょうゆにと、巾広くご使用下さい。
特に色のテリ、味の濃厚を強める作用があります。

【原材料】オーガニック大豆（中国産）、食塩（天日塩）
【栄養成分表示】（100ml当たり）熱量：116kcal、たんぱく質：15.9g、脂質：0g、炭水化物：12.9g、食塩相当量：17.5g
【内容量】360ml
【賞味期限】製造日より2年
【保存方法】直射日光をさけ常温保存
開封後：必ず冷蔵庫で保管して下さい
【アレルゲン】大豆
【販売元】丸又商店
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770

【関連ワード】小麦不使用たまり醤油,たまりしょうゆ,たまりじょうゆ,有機醤油,有機しょうゆ,瓶,ビン［醤油］調味料,しょう油,しょうゆ,ショウユ［販売］丸又商店