【商品説明】こだわりの調味料を使った有機惣菜の素
ピーマンや肉と一緒に炒めるだけで手軽に美味しい青椒肉絲(チンジャオロースー)が出来上がります。
醤油は国産有機丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
有機砂糖と有機ぶどう果汁で甘みを出しています。
有機米発酵調味料は、国産有機米・米麹・水を原料に清酒酵母を使って発酵させた有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用しています。
食塩はシママースを使用しています。
オイスターエキスは瀬戸内海産の新鮮なカキをデキストリンや酵素を使用せず、自己消化酵素で分解したエキスを使用しています。

【お召し上がり方】
＜材料＞
ピーマン…中４個（約100g）、牛肉または豚肉…約100g、水煮たけのこ…約100g
※材料は細切りしておきます。

＜作り方＞
１．野菜を炒める…熱したフライパンに油を入れ、ピーマンとたけのこを炒め、一旦別の皿にとります。
２．肉を炒め本品を加える…再度熱したフライパンに油を入れ、焦げないように肉を炒め、肉に火が通ったら一旦火を止め本品を加え、肉とからませるように中火で炒めます。
３．野菜を戻す…１のピーマンとたけのこをもどして、炒め合わせれば完成です。

※お好みの野菜を加えても美味しくできます。
※加熱時間は調理の具合を見て加減してください。
※調理中の火の取り扱いには十分ご注意ください。
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分ご注意ください。
【原材料】有機醤油（有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩）、有機砂糖、野菜（有機にんにく、有機しょうが）、有機コーンスターチ、有機米醗酵調味料、食塩、有機ぶどう果汁、オイスターエキス
【栄養成分表示】（1袋（100g）当たり）エネルギー：71kcal、たんぱく質：1.9g、脂質：0g、炭水化物：15.8g、食塩相当量：3.0g、ナトリウム：1200mg
【内容量】100g
【賞味期限】製造日より1年半
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保管してください
【アレルゲン】小麦、大豆
【販売元】光食品株式会社
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770

【関連ワード】時短調味料,おかずの素,主菜納豆,ガッツリ系おかず,チンジャオロース,中華の素,中華料理