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商品番号 ms22189

酸処理していない味付のり(8切40枚(総重量約83g))【ムソー】

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マクロビオティック粉豆腐料理

【商品説明】クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。
柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。
こだわりの原材料で味付した味付のりです。
板のり5枚分です。

今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。
酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一ののり産地です。

【お召し上がり方】
おにぎりや、巻き寿司・手巻き寿司にピッタリです。
そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。

※海苔は湿気やすい食品ですので開封後はお早めにお召し上がりください。
※本製品に使用している海苔は、エビ・カニの生息する海域で採取しております。
※本品製造工場では、「ごま」を使用した製品を製造しております。
※乾燥剤を封入しております。乾燥剤の主成分は生石灰ですので食べられません。お取り扱いには充分注意してください。
【原材料】乾のり(鹿児島県産)、醤油風調味料(そら豆、食塩)、砂糖、黒砂糖、食塩、昆布、味醂、鰹節、乾椎茸、帆立煮汁、乾唐辛子
【栄養成分表示】(8切40枚(15g)あたり)エネルギー:25kcal、たんぱく質:5.1g、脂質:0.5g、炭水化物:5.6g、食塩相当量:0.35g
【内容量】8切40枚(総重量約83g)
【賞味期限】製造日より9ヵ月
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存
開封後:ふたをきっちり閉めてなるべく涼しいところで保管し、お早めにお召し上がりください。
【販売元】ムソー株式会社
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770
【関連ワード】海苔,のり,ノリ,おにぎり,焼のり,焼ノリ,焼海苔,味付きのり,味付けのり,味付きノリ,味付けノリ,味付き海苔,味付け海苔,無酸処理,酸処理なし

クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。
柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。
こだわりの原材料で味付した味付のりです。
板のり5枚分です。

今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。
酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一ののり産地です。

【お召し上がり方】
おにぎりや、巻き寿司・手巻き寿司にピッタリです。
そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。

※海苔は湿気やすい食品ですので開封後はお早めにお召し上がりください。
※本製品に使用している海苔は、エビ・カニの生息する海域で採取しております。
※本品製造工場では、「ごま」を使用した製品を製造しております。
※乾燥剤を封入しております。乾燥剤の主成分は生石灰ですので食べられません。お取り扱いには充分注意してください。

商品詳細
商品番号ms22189
原材料乾のり(鹿児島県産)、醤油風調味料(そら豆、食塩)、砂糖、黒砂糖、食塩、昆布、味醂、鰹節、乾椎茸、帆立煮汁、乾唐辛子
栄養成分表示(8切40枚(15g)あたり)エネルギー:25kcal、たんぱく質:5.1g、脂質:0.5g、炭水化物:5.6g、食塩相当量:0.35g
内容量8切40枚(総重量約83g)
賞味期限製造日より9ヵ月
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存
開封後:ふたをきっちり閉めてなるべく涼しいところで保管し、お早めにお召し上がりください。
販売元ムソー株式会社
広告文責有限会社自然館0957-22-8770

【関連ワード】海苔,のり,ノリ,おにぎり,焼のり,焼ノリ,焼海苔,味付きのり,味付けのり,味付きノリ,味付けノリ,味付き海苔,味付け海苔,無酸処理,酸処理なし

この商品を購入された方のレビュー
  • たくあんままさん
    ★★★★★
    酸処理されていないのりって少ない中、味つけのりは更に限られており、それでも消費者のことを考えて作ってくださっている事に感謝しています。とても美味しく、子供達も大好きです。こちらの商品は後味が舌に残ったりしないですし、ピリピリする食感もなく、いい原料で作られているのが伝わります。
    2024年07月08日 17:13

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