【商品説明】コクがあるのにあっさりとした口当たり。香ばしく豊かな香りと白ごまのもつ柔らかでクセのない味わいは、素材、調理法を選ばずいろいろなお料理に使いたくなるおいしさです。

山田製油の定番ごま油です。厳選した白ごまを使用し、製法も創業当時のまま。ごま職人が、季節や天候により一番おいしくなるタイミングを見極め仕上げています。
焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一か月の工程を、変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油となります。

コツコツ丁寧に手作りしています。定番のごま油はどんな食材とも相性抜群。日常のお料理全般に、仕上げの香りづけに、そのままかけていただくも良し、炒め物や揚げ物にも大活躍な油です。

ゴマの風味が強い／濃厚な風味
■和紙漉し法　■一番搾り　■深炒り　■炒め物、揚げ物料理の香り付けに

【原材料】白胡麻(エチオピア、グァテマラ、パラグアイ、ナイジェリア)
【内容量】275g
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー：900kcal、タンパク質：0g、脂質：100g、炭水化物：0g、食塩相当量：0g

【賞味期限】製造日より常温で2年
【アレルゲン】ごま
【製造元】株式会社山田製油
【販売元】オーサワジャパン株式会社
【広告文責】有限会社自然館 0957-22-8770
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