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商品番号 os0332

オーサワの本葛(微粉末)(500g)【オーサワジャパン】

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販売価格 3,704円(税込)
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【商品説明】国産本葛。伝統的な寒晒し製法でつくりました。微粉末で使いやすく、葛湯や料理・菓子づくりにおすすめです。

良質な葛粉です。
葛湯、葛練り、葛もち、葛きり、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ衣などにご使用ください。

お菓子以外にも、「小麦粉や片栗粉」に少し混ぜる・置き換えるなどで、食感の違いを楽しめます。小麦フリー、アレルゲンフリーとして食卓に取り込むのもおすすめです。
からあげの衣や揚げ出し豆腐などにもおすすめです。

「葛」とはマメ科のつる性多年草で、その葛の根から得られる澱粉を精製して作られます。
100kgの葛根からとれる本葛粉は約10kg。大変希少なものです。

【原材料】本葛粉(南九州産)
【内容量】500g
【賞味期限】常温で2年
【販売元】オーサワジャパン株式会社
【広告文責】有限会社自然館 0957-22-8770

【関連ワード】くず粉,本葛粉,本くず粉,くずこ,葛粉,本葛,くず,本葛粉,国産本葛粉

国産本葛。伝統的な寒晒し製法でつくりました。微粉末で使いやすく、葛湯や料理・菓子づくりにおすすめです。

良質な葛粉です。
葛湯、葛練り、葛もち、葛きり、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ衣などにご使用ください。

お菓子以外にも、「小麦粉や片栗粉」に少し混ぜる・置き換えるなどで、食感の違いを楽しめます。小麦フリー、アレルゲンフリーとして食卓に取り込むのもおすすめです。
からあげの衣や揚げ出し豆腐などにもおすすめです。

「葛」とはマメ科のつる性多年草で、その葛の根から得られる澱粉を精製して作られます。
100kgの葛根からとれる本葛粉は約10kg。大変希少なものです。

商品詳細
商品番号os0332
原材料本葛粉(南九州産)
内容量500g
賞味期限常温で2年
販売元オーサワジャパン株式会社
広告文責有限会社自然館 0957-22-8770


【関連ワード】くず粉,本葛粉,本くず粉,くずこ,葛粉,本葛,くず,本葛粉,国産本葛粉
この商品を購入された方のレビュー
  • はなさん
    ★★★★★
    葛とのご縁は、最近で、体の為にと、とりはじめました。初め、必ず、水に溶いてから、沸騰させ、とろみが出るまで煮立てるというのが、面倒に思いましたが、すぐに慣れ、今は、酵素ジュースや、とるべきお塩を入れたりし、活躍しております。葛根湯というのがありますが、その主になるのが葛のようで、体を温めるということに納得です。季節を問わず、愛用でき、1kのを購入しても、2年もつようですし、問題なく使い切れそうです。片栗粉のように、揚げ物にも、良いし、体を冷やしたくない方には、良いと思います。
    2021年06月30日 12:42
  • しずくさん
    ★★★★★
    葛に栄養があると知り、母の食欲がない時やデザート代わりに購入しました。きな粉や、黒蜜、メープルシロップなどをかけて食べるとわらび餅感覚で美味しく食べれました
    2020年08月27日 15:18
  • アップルさん
    ★★★★★
    葛粉は様々なフラボノイド類やサニポン類が含まれてます。体を温めてくれる力が強いです。蓮根おろして葛粉を入れたり、味噌汁に少し、くず湯にして使用してます。これからの冬の季節に最高です。体を温める力が強いです。風邪を引くと葛湯を飲んだりするとが有りますが消化がよく胃腸に負担をかけない、体を温める。ということで風邪にピッタリの商品です。一年中、使用してます。夏は体が冷えます。味噌汁に入れてます。価格が高めですがcooking使用には便利です。
    2019年12月17日 10:53

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