【商品説明】吉野本葛使用！手延べ製法
吉野地方の山里では、万葉の昔より葛ふじの根を掘り、丹念にたたき、雪中の冷水にさらし上質の本葛を作ります。
伝統の手延の手法を用い、本葛を加え、長い熟成を待って後、凛とした冷気の中で乾燥させて細いそうめんに仕上げます。
なめらかな口当り、コシの強さは夏の食卓に涼しさと爽やかさをお届けします。

国内産小麦粉・吉野本葛使用／ツルツルとつややかな食味

■手延べ製法　■冷やしはもちろん、温めてにゅうめんにしても美味

【調理法】
沸騰した湯に入れ、ふきこぼれないよう火力を調整しながら3分半茹で上げます。すばやくザルに移して流水でさらす。夏は冷やし素麺。冬は温かいにゅうめんなどお好みでお召し上がりください。

【原材料】小麦粉（国内産）、食塩（天塩）、吉野本葛、ごま油
【内容量】250g
【賞味期限】製造日より常温で2年
【販売元】株式会社坂利製麺所
【広告文責】有限会社自然館 0957-22-8770

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