【商品説明】吉野本葛使用！手延べ製法
奈良県吉野地方周辺では、昔から葛の根を掘り食の材としてきました。
葛を丹念にたたき寒中の冷たい水にさらし冷気の中で乾燥させると上質の本葛が誕生します。
国内産小麦粉に本葛を加え長い熟成を待ちながらていねいに手延べしております。
なめらかなのどごしとシコシコとしたコシをお楽しみください。

国内産小麦粉使用／吉野本葛使用

■手延べ製法　■圧搾法ごま油使用　■本葛入りでシコシコとしたコシの強い麺
■煮崩れなく鍋物に入れても美味、冷やしても

【調理法】
沸騰した湯に入れ、ふきこぼれないよう火力を調整しながら約10分茹で上げます。すばやくザルに移して流水でさらす。夏は冷やしうどん。冬は釜あげなどお好みでお召し上がりください。
【原材料】小麦粉（国内産）、いそしお（海水塩）、吉野本葛、ごま油
【内容量】200g
【賞味期限】製造日より常温で1年
【販売元】株式会社坂利製麺所
【広告文責】有限会社自然館 0957-22-8770

【関連ワード】手延吉野葛うどん,手延葛うどん,うどん［販売］株式会社坂利製麺所