【商品説明】絹糸のような、小豆島てのべそうめん
国内産小麦、圧搾法ごま油使用。
コシの強い手延べそうめんです。

■手延べ製法　■歯ざわりや歯切れも良い

【お召し上がり方】
＜材料＞
・そうめん一人2束（1束50g）～お好みの量
＜めんつゆ（ストレートタイプ）＞
・だし汁（昆布＋乾椎茸）3カップ
・塩少々
・醤油80ml
・薬味

＜つくりかた＞
１．大きめの鍋で、湯を沸かす。一人分2束に対してお湯1L。めんつゆの材料は混ぜ合わせておく。
２．沸騰したら、そうめんをほぐしながら入れる。麺がくっつかないように、箸でほぐす。
３．途中沸騰して吹きあがったら、火加減を調整してこぼれないようにする。（差し水はしない）
４．そうめんが半透明になり、芯がなくなれば茹で上がり。（ラベル表記の茹で時間を目安に）
５．好みの茹で加減になったら素早くザルに取り、氷水で粗熱をとる。手早く揉み洗いし、ぬめりをとる。ザルに取り、盛り付ける。

＜おすすめの薬味＞
とろろ＆青のり、大根おろし＆みょうが、青しそ＆ねり梅、ねりごま＆すりごま、おろし生姜＆ねぎ、味噌＆すりごま
【原材料】小麦粉[小麦(北海道、香川県)]､食塩(シママース)､胡麻油
【内容量】250g
【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー：348kcal、たんぱく質：8.3g、脂質：1.6ｇ、炭水化物：75.2g、食塩相当量：5.59g
【保存方法】直射日光、及び高温多湿を避けて保存してください。
【アレルゲン】小麦、ごま
【賞味期限】製造日より常温で2年
【販売元】オーサワジャパン株式会社
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770

【関連ワード】素麺,そうめん,ソウメン,乾麺,オーサワジャパン株式会社