【商品説明】有機穀物を使用した予備発酵不要の天然酵母
小麦粉に直接混ぜて、手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れます。
ホームベーカリーにもオススメです。
1袋で食パン三斤分。

【使用方法】
・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
　水に溶いてのご使用はおやめください。
・最適こねあげ温度は28～30℃です。
・使用量は小麦粉の1～1.5％が適量です。
　ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。
　ホームベーカリにもご使用出来ます。
・開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヵ月以内に使い切ってください。
・冷凍保存は発酵力が落ちます。
【原材料】酵母、有機小麦・とうもろこし(ドイツ)
【内容量】30g（3ｇ×10）
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー：325kcal、タンパク質：35g、脂質：7g、炭水化物：18g、食塩相当量：0.5g
【賞味期限】製造日より冷暗所で360日
【保存方法】開封前：直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後：口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ１ヶ月以内に使用してください。冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。
【アレルゲン】小麦
【製造所】高橋ソース株式会社
【販売元】株式会社風と光
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770

【関連ワード】ドライイースト,製菓,パン作り,酵母,株式会社風と光