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商品番号 os6472

【1月新商品】長崎県対馬産 浜御塩えこそると 藻塩(120g)【白松】

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販売価格 432円(税込)
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【商品説明】【長崎県対馬産】浜御塩
長崎県対馬の海岸は、壱岐対馬国定公園に認定され、天然の海藻が生い茂る清麗なる海水に恵まれています。「浜御塩」は、この対馬海流の海水を汲み上げ、濃縮・結晶化させて塩作りを行なっています。

「浜御塩えこそると藻塩」は、塩職人によるこだわりの海水平釜炊きのお塩です
海藻は、冬から春にかけて成長した、一年で最もおいしい季節に、一株づつ採ったものを天日で乾燥させ、保存させます。藻塩を作るときに濃縮海水に漬込み(浸漬させ)、旨味成分を引き出します。(海藻成分がエキスとして、海水に溶出した段階で、海藻そのものは取り出します。)

海藻エキスが入った濃縮海水を、塩職人が平釜で丁寧に煮つめながら結晶化させてます。森林の間伐材を燃料として、バイオマスチップボイラー(今までの重油を使った重油ボイラーの代替として)で、蒸気熱エネルギーを作り、伝統的な平釜を使って、塩職人の手で藻塩の結晶化が行われます。

「浜御塩えこそると藻塩」は、サラサラタイプの藻塩。和食全般にお薦めです。
特に、てんぷら、から揚げ、寄せ豆腐の付け塩、おにぎり、焼肉、お吸い物、お鍋などにお試しください。

【原材料】海水(長崎県対馬)、海藻
【栄養成分表示】(100g当たり)エネルギー:8kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.9g、食塩相当量:89g、カルシウム:475mg、マグネシウム:481mg、カリウム:166mg、ヨウ素:110マイクログラム
【内容量】120g
【賞味期限】長期保存可(開封前)
【販売元】株式会社白松
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770

【関連ワード】エコソルト,ecosalt,もしお,もじお,藻塩,玉藻,ホンダワラ,アラメ,海藻,サラサラタイプ,はまみしお,はまみ塩,国産,日本産,長崎県産,塩,しお,シオ,ソルト,調味料,株式会社白松

【長崎県対馬産】浜御塩
長崎県対馬の海岸は、壱岐対馬国定公園に認定され、天然の海藻が生い茂る清麗なる海水に恵まれています。「浜御塩」は、この対馬海流の海水を汲み上げ、濃縮・結晶化させて塩作りを行なっています。

「浜御塩えこそると藻塩」は、塩職人によるこだわりの海水平釜炊きのお塩です
海藻は、冬から春にかけて成長した、一年で最もおいしい季節に、一株づつ採ったものを天日で乾燥させ、保存させます。藻塩を作るときに濃縮海水に漬込み(浸漬させ)、旨味成分を引き出します。(海藻成分がエキスとして、海水に溶出した段階で、海藻そのものは取り出します。)

海藻エキスが入った濃縮海水を、塩職人が平釜で丁寧に煮つめながら結晶化させてます。森林の間伐材を燃料として、バイオマスチップボイラー(今までの重油を使った重油ボイラーの代替として)で、蒸気熱エネルギーを作り、伝統的な平釜を使って、塩職人の手で藻塩の結晶化が行われます。

「浜御塩えこそると藻塩」は、サラサラタイプの藻塩。和食全般にお薦めです。
特に、てんぷら、から揚げ、寄せ豆腐の付け塩、おにぎり、焼肉、お吸い物、お鍋などにお試しください。
商品詳細
商品番号os6472
原材料海水(長崎県対馬)、海藻
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:8kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.9g、食塩相当量:89g、カルシウム:475mg、マグネシウム:481mg、カリウム:166mg、ヨウ素:110マイクログラム
内容量120g
賞味期限長期保存可(開封前)
販売元株式会社白松
広告文責有限会社自然館0957-22-8770


【関連ワード】エコソルト,ecosalt,もしお,もじお,藻塩,玉藻,ホンダワラ,アラメ,海藻,サラサラタイプ,はまみしお,はまみ塩,国産,日本産,長崎県産,塩,しお,シオ,ソルト,調味料,株式会社白松
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