【商品説明】
北海道利尻産の希少な天然昆布を贅沢に使用
北海道利尻産の希少な天然昆布を贅沢に使用し、天日乾燥で丁寧に仕上げました。利尻昆布ならではの上品な旨みと、香り高く澄んだ黄金色のだしがとれるのが特徴です。鍋物やお吸い物、湯豆腐など、素材本来の味を活かしたい繊細な料理に最も適しています。

【お召し上がり方】
ご使用前に、昆布の表面を固く絞った布巾などで軽く拭いてください。水1リットルに対して約10cm程の昆布を入れ、20～30分ほど浸けてから中火にかけます。沸騰する直前で昆布を取り出すことで、雑味のない美味しいだしがとれます。だしをとった後の昆布は、細かく刻んで佃煮や和え物にするなど、最後まで無駄なく美味しくお召し上がりいただけます。

※昆布の表面に付着している白い粉は「マンニトール」という旨み成分ですので、洗い流さずにご使用ください。

【原材料】昆布（北海道利尻産）
【内容量】80g
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー：211kcal、たんぱく質：8g、脂質：2g、炭水化物：56.5g、食塩相当量：6.9g
【賞味期限】製造日より常温で1年
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。
【販売元】オーサワジャパン株式会社
【広告文責】有限会社自然館 0957-22-8770
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