【商品説明】イタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き（粗挽き）し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。小麦本来の味と香り、強いコシ。

スタンダードな1.8mm、ゆで時間8分。

イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。
栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ（粗挽き粉）の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたパスタです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。
ＥＵオーガニック認証、及び有機ＪＡＳ認証商品。
環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。

【お召し上がり方】
大きめの鍋にたっぷりのお湯、食塩を加えて約8分間ゆでて下さい。
（パスタ100g当たり水１リットル・食塩10g）。
ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。

※生地に練りこまれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。品質上の問題はございません。

＜リニューアル情報：2026年3月＞麺の太さが1.7ｍｍから1.8ｍｍに変更になり、ゆで時間も8分に変更になりました。
＜リニューアル情報：2023年5月＞環境により配慮した紙ベースの袋包材に変更になりました。
【原材料】有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア）
【内容量】500g
【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー：379kcal、たんぱく質：12.2g、脂質：1.9g、炭水化物：73.9g、食塩相当量：0g
【賞味期限】製造日より1080日
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
【アレルゲン】（28品目）小麦
【販売元】株式会社創健社
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770