【商品説明】そば粉や小麦粉を一切使用せず、うるちきびにつなぎとしてタピオカでんぷん（加工デンプン）を使用して仕上げたコシのある麺。専用工場にてのど越しとコシのある麺に仕上げました。
鉄、亜鉛の補給にも適しています。

古来より食されてきた雑穀である「きび」につなぎとしてタピオカでんぷん（加工デンプン）を使用して仕上げています。つなぎの卵白は入っていません。

ソース類との相性が良いのでパスタ風に調理しても美味しくお召し上がり頂けます。

【お召し上がり方】
１．.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、沸騰したところでめんを入れて箸でほぐします。
２．約５分くらいでゆであがりますが、２～３本取り出しめんの固さを確かめて、お好みのゆで加減になったら火を止めてフタをし、２分間蒸らしてください。
３．蒸らしが済みましたらざるに移し、流水で水洗いして下さい。
４．お好みのつゆ、やくみでお召し上がりください。※ソース類との相性が良いのでパスタ風に調理してもおいしく召し上がれます。

※本商品製造工場では「特定原材料」及び「特定原材料に準ずるもの」（アレルゲン28品目）の使用はございません。
※本商品に使用の加工デンプンはキャッサバ芋から作られています。
※製品中に黒っぽい斑点がある場合がありますが、きびの皮ですので品質には問題ありません。

【原材料】うるちきび（中国）／加工でんぷん※加工デンプンはキャッサバ芋から作られています。
【内容量】200g
【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー：349kcal、たんぱく質：9.4g、脂質：1.7g、炭水化物：73.9g、糖質：72.0g、食物繊維：1.9g、食塩相当量：0g、カルシウム：12.6mg、鉄：1.1mg、亜鉛：1.6mg、カリウム：68mg、ビタミンB1：0.06mg、ビタミンB2：0.02mg、ナイアシン：0.49mg、ビタミンB6：0.05mg
【賞味期限】製造日より540日
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温暗所保存
【製造所】株式会社自然薯そば（雑穀めん工房）
【販売元】株式会社創健社
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770

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