【商品説明】環境汚染されていない太古の海水が原料の岩塩を、ヒマラヤ山系の伏流水が溶かし出した塩湖から採取した塩です。
ほのかな甘みのある塩で、雑味のないすっきりとした旨味が特徴です。キッチンで調理用の塩として、食卓でテーブルソルトとしてあらゆる料理にお使いいただけます。最近注目されているのがスープに対する需要です。
旨み成分のイノシン酸は、にがり成分と結合してしまうと旨みが出てこなくなるために、にがり成分の少ないモンゴル塩が人気です。

【原材料】湖塩
【内容量】50g
【賞味期限】長期保存可
【販売元】木曽路物産株式会社
【広告文責】有限会社自然館 0957-22-8770