オーサワの熟成たくあん(100g)【オーサワジャパン】
【商品説明】冬の寒風にさらし、天日干しした大根を糖・塩・昆布・渋柿の皮・唐辛子に漬け込み、半年以上ねかせました。乳酸発酵による酸味の強い昔ながらのたくあんです。
乳酸発酵による強い酸味が美味/塩分控えめ
■砂糖不使用■化学調味料不使用 ■半年以上樽でねかせた発酵漬物 ■塩分控えめ(約3.5%)
【原材料】干し大根(九州・山形産)、漬け原材料[糠(国産)、食塩(ふんわりいそ塩)、昆布(北海道産)、唐辛子(国産)、渋柿の皮(和歌山産)]
【内容量】100g
【賞味期限】製造日より冷暗所で4ヶ月
【販売元】オーサワジャパン株式会社
【広告文責】有限会社自然館 0957-22-8770
【関連ワード】タクアン,たくわん,沢あん,たくあん漬け,沢あん漬け,沢庵漬け,タクワン漬け,沢わん漬け,たくわん漬け,沢あん漬け,タクアン,沢あん,たくあん漬け,沢あん漬け,沢庵漬け,タクアン漬け,漬け物,漬物,沢庵,つけもの,ツケモノ,オーサワジャパン株式会社
冬の寒風にさらし、天日干しした大根を糖・塩・昆布・渋柿の皮・唐辛子に漬け込み、半年以上ねかせました。乳酸発酵による酸味の強い昔ながらのたくあんです。
乳酸発酵による強い酸味が美味/塩分控えめ
■砂糖不使用■化学調味料不使用 ■半年以上樽でねかせた発酵漬物 ■塩分控えめ(約3.5%)
商品詳細 | ||||||||||||
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リコレフアさん★★★★★玄米にとても合います。 強めの乳酸発酵がおいしいです。2024年06月29日 20:56
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はなさん★★★★★ファスティング後の回復食において、玄米と味噌汁の前に、こちらの熟成たくわんを頂いております。すっぱめで、こちらを噛むと、唾液の分泌が促進され、良いようです。中三の娘も、たくわん好きになりました。2021年05月31日 14:13
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ローズさん★★★★★無添加なので安心して食べました。酸っぱ目です。割と日持ちもしました。2020年09月18日 20:39