【商品説明】

＊おすすめポイント＊

米粉を農薬・化学肥料不使用の玄米粉にし、深いコクと香り高いルウに仕上げました。

動物性原料・砂糖・小麦不使用で仕上げた、植物性の本格派デミグラスルウです。
玄米粉をベースに、有機パーム油や粉末野菜、有機立科豆みそ、赤ワインなどを絶妙にブレンド。
深いコクと旨みがありながら、体にやさしい味わいが魅力です。

フレークタイプなので溶けやすく、ハヤシライスやシチュー、ハンバーグソースなど幅広い料理に使えます。マクロビオティックやヴィーガンの食生活にもぴったりな一品です。

【調理法・使用方法】
[材料]デミグラスルウ120g　玉葱1個　じゃがいも1個　人参1本　きのこ適量　水600cc
[作り方]ハヤシライス（参考例）５～６皿
1,厚手の鍋に油を熱し、一口大に切った野菜を入れて良く炒めます。
2,1に水を加えて加熱し、沸騰したら材料が柔らかくなるまで煮込みます。
3,一度火を止めてからルウを入れ、溶かします。
4,再び火をつけ、弱火でかき混ぜながら5分程煮込むと出来あがりです。
※シチューの場合は720ccの水で調理してください。
※ハンバーグソース等にもご利用頂けます。


【原材料】有機パーム油(コロンビア)、玄米粉[米(山形・宮城・秋田県)]、粉末野菜[トマト(イタリア他)、玉ねぎ(アメリカ)、にんにく・生姜(中国)、セロリ(インド)]、メープルシュガー、酵母エキス、食塩(天日塩)、馬鈴薯でん粉[じゃがいも(北海道)]、濃縮りんご果汁、有機立科豆みそ、赤ワイン、麦芽エキス(大麦由来)、有機ココア、有機こしょう
【内容量】120g
【栄養成分表示】（1袋(120g)エネルギー）：616kcal／タンパク質 8.5g／脂質 39.7g／炭水化物 55.9g／食塩相当量 7.3g

【賞味期限】製造日より常温で300日
【アレルゲン】大豆、りんご
【販売元】オーサワジャパン株式会社
【広告文責】有限会社自然館 0957-22-8770

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