【商品説明】山形産有機米・富士バナジウム水使用／静置発酵／上澄み無濾過／クセがなく芳醇で深い味わい

■有機栽培コシヒカリ使用　■濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用　■通常のJAS規格の４倍量の米使用

有機栽培米と富士山伏流水。そして、麹菌・酵母・酢酸菌の働きでだけ醸し出した逸品。甕（かめ）に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。
長期熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。
【原材料】有機米（山形産）
【内容量】500ml
【賞味期限】製造日より常温で2年
【販売元】株式会社 戸塚（屋号：戸塚醸造店）
【広告文責】有限会社自然館 0957-22-8770

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