【商品説明】素材の旨みを引き出し、臭みを消す──料理の味を格上げする、こだわりの料理酒。
飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」と飛騨川水系の地下水を使用し、純米酒と同じ製法で丁寧に醸造。
さらに伝統海塩「海の精」を加えることで、深みのある味わいに仕上げました。

★おすすめポイント★
・国産原料100％使用：米・米麹・食塩すべて国産。安心・安全な品質。
・天然アミノ酸が豊富：素材の旨みを引き出し、調味料の使用量を減らせます。
・少量でしっかり味が決まる：旨みが強いため、通常の料理酒の半分以下の量でOK。
・幅広い料理に活用可能：煮物・焼物・炊飯・魚料理など、和食全般に最適。

【原材料】米･米麹(岐阜県)､食塩(海の精)
【栄養成分表示】（100ml当たり）エネルギー：116kcal、タンパク質：0.8g、脂質：0.1g、炭水化物：7.8g、糖質：22.5g、食塩相当量：2g
【内容量】500ml
【賞味期限】製造日より常温で1年
【アレルゲン】（28品目）不使用
【販売元】オーサワジャパン株式会社
【広告文責】有限会社自然館0957-22-8770

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